甘蓝秋冬茬栽培.pdfVIP

甘蓝秋冬茬栽培 丛志付 甘蓝别名叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等，2年生 3．苗期管理 草本 ，为食用甘蓝园艺变种。栽培 1年植株形成莲座状叶 出苗前保持较高温度和土壤湿度有利于促进出苗，白 丛，经冬季低温，于翌年开花 、结实，总状花序顶生，果实为 天25E以上 ，夜间 15℃以上。出苗后适当降温控水以防徒 角果、扁圆形 ，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。 长，间开成簇幼苗 ，间苗后喷水稳苗。出现 1—2片真叶时分 一 、对 日光温室的适应性 苗于塑料营养钵 、纸钵或营养土中，单株营养面积应保证在 甘蓝性喜冷凉 ，经多次短期霜冻尚不枯萎 ，种子在3— 6平方厘米以上。苗期叶面喷洒 0．2％磷酸二氢钾溶液 1-2 5、下即可发芽，适宜生长发育温度为 l8— 25℃，能抵抗 次，以利壮苗。及时除苗、倒苗 1-2次。定植前适当控水降 35℃以上高温。羽衣甘蓝喜湿不耐旱 ，要求适宜土壤湿度为 温，加强锻炼，提高幼苗抗性。 75％一80％，空气相对湿度为 80％一90％。羽衣甘蓝对土壤要 四、适时定植 求不严格，但仍以栽植于富含有机质的壤土或沙壤土为宜 ， 1．整地施肥 适生于中性土壤。甘蓝栽培期长，多次采收，需肥量较大 ，栽 避免与十字花科作物连作。定植前 1周，清除前茬作物 培中应以氮肥为主，并配施磷 、钾肥。 和残枝败叶，每 1000平方米栽培面积施优质腐熟有机肥 甘蓝耐寒抗热、喜湿喜肥，能在 日光温室内周年生产， 5000千克左右，把粪均匀翻人土中，起 55—60厘米宽的高 但高温、干旱、强光下会增加产品纤维素含量 、降低产品品 垄。 质。因此，羽衣甘蓝适于秋冬 、冬春 日光温室栽培。 2．选苗定植 二 、品种选择 开沟或刨坑，每坑施 10克磷酸二铵做底肥 ，按株距 1．阿培达 40—45厘米单行栽植。选优质壮苗 ，将大、小苗分开栽，以便 引自荷兰的一代杂交品种 ，株高中等，叶片蓝绿色，叶 于管理。浇足定植水，用细土封平。 缘卷曲度大，外观丰满整齐，风味好，产品经加工后仍能保 五、定植后管理 持鲜绿色和独特风味。本品种抗逆性强 ，既适于春、秋露地 1．追肥灌水 栽培 ，又适于冬季 日光温室栽培。 定植缓苗后立刻浇 1次缓苗水 ，以后要经常保持土壤 2．沃斯特 湿润，每 10天左右浇 i次水，每 2次水追 1次肥，一般 1 引自美国的品种 ，株高中等，生长旺盛。叶片深绿色，叶 000平米追施尿素 25千克。 缘细裂卷曲。食用嫩叶绿色，质地柔软，风味较浓。耐寒、耐 2．通风保温 热、耐肥、耐贮 ，抽苔晚，采收期长。从播种到收获需55天左 定植后缓苗前的1周内，保持较高温度 ，促进缓苗，白 右。可春、秋季露地栽培，也能冬季 日光温室栽培。春播后， 天25％，夜间15％左右。缓苗后适当降温，蹲苗促根。栽培 若管理得当，能延续采收到冬季，产量较高。适于鲜食和加 前期室外温度较高，应加强通风降温 ；进入 10月逐渐减小 工 。 通风 口；进入 11月，随室外温度下降，加强保温 ，晚间温室 3．温特博 外开始加盖草席、棉被，室内采取多层覆盖 ，只在温室内湿 引 自荷兰的一代杂交品种，株高中等，生长旺盛。叶色 度过高时才通小风排湿。 深绿色，叶缘卷曲成皱褶。本品种耐霜冻能力极强，在长江