胶体与界面与化学.pptVIP

【教育类精品资料】 1.胶体科学：是研究微观不均相体系的科学，凡是固、液、气相中含有固、液、气微粒的体系（气-气体系除外），均属胶体科学研究的范围，微粒的大小在1nm至100nm以至1000nm之间。 2.界面化学：是研究物质在多相体系中表面（或界面）的特征和在表面发生的物理和化学过程及其规律。 3.界面：是物质相与相之间交界的区域，其中把气液、气固界面成为表面。 4.胶体：一种尺寸在1-100nm以至1000nm的分散体，它既不是大块固体，又不是分子分散的液体，而是具有两相的为不均匀的分散体系。 5.表面和胶体现象实例：a.作为胶体或表面活性材料而制造的产品。b.表面和胶体现象的直接应用。c.天然和合成材料的纯化和改进的用途。d.生理应用 6.胶体的特点：A.最大比表面：比表面是指单位体积物体所具有的表面积，即1cm3物体分散后所具有的面积m2/cm3。有时比表面积指单位质量物体所具有的表面积，即m2/g. B.最强烈的尺寸效应（物质类型的尺寸依赖性）。 7.胶体结构（或类型）：A.胶体：对不同的分散体系，取决于分散相和分散介质的性质。B.缔合胶体：由许多分子聚集或联合组成，在动力学和热力学的驱动力下缔合，产生体系可能是分子溶液和真正的胶体体系。C.亲液胶体：容易与水形成胶体的溶液。D.网状胶体：两种互相贯穿的网状物组成，很难准确说明哪一个是分散相，哪一个是连续相。 8.简单