鹰君肉骨茶与市场调研报告.ppt

肉骨茶品牌介绍１ 地球A1山标A1泡参肉骨茶，是创办人林佳裕集合了大马各地的肉骨茶特色后，以健康美食为第一前提调配出来的新式肉骨茶。它和我们熟悉的肉骨茶没太显著的差别，但是它的中药味道会更浓郁，而且还有中药中补气圣品泡参的香味。 在烹煮上，地球A1山标A1泡参肉骨茶和传统意义上的肉骨茶的不同之处是它亦可烹煮成羊骨茶、牛骨茶或鸡骨茶，都能够呈献出别具一格的风味。尤其烹煮羊骨茶更是特别，绝对是地球A1山标A1泡参肉骨茶与众不同的地方。这也是地球A1山标A1泡参肉骨茶突破传统，展现大马多元饮食文化特色之处。 肉骨茶品牌介绍２ 从形态上分，主要为粉状的香料包（特制香料+药材）+ 药料包（香料包+药材）。 从类别上分，主要为传统的肉骨茶（猪、牛、羊、鸡、鸭等）+素肉骨茶。 从价格上看，现在市面上的肉骨茶（适煮两斤肉）价格大致为12~25元左右不等。 从包装上看，大致为盒装、片装、袋装这三类。 从规格上看，香料包主为一袋一包净重18g左右，一袋两包净重35g[上下]，药料包为50g—100g[左右]。 渠道上，大型KA，卖场专柜，社区便利店，菜市场，专业佐料店，专卖店，餐厅，旅游通路（新马特产） 肉骨茶产品特点总结 卖点总结： 主打马来特色食料，并突出养生保健之功效 烹调食材宣扬多元化，号召突破传统[猪骨外的其他肉质；可做火锅汤料等] 推素肉骨茶，以迎合素食人群与回教徒的饮食习惯。 福老