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物理化学实验 三组分体系相图 【目的要求】 ⑴学习测绘恒温恒压下苯－水－乙醇三组分体系的相图 ⑵掌握用等边三角形绘制三组分体系相图的方法 【原理】 三组分体系组分数K=3,如果体系处于恒温恒压状态，按照相律，体系的自由度f＝3－Ф，式中Ф为体系中的相数。当体系为均相时，自由度f＝2，因此恒温恒压下三组分体系中浓度独立变量最多只有2个。这样就可用平面图形来表示体系的状态和组成的关系。 通常用等边三角形来表示三组分体系中各组分的组成。三角形的3个顶点分别代表纯组分A、B和C，三条边AB、BC、CA分别代表A和B、B和C、C和A所组成的二组分体系的组成，而三角形内任何一点表示三组分体系的组成。 在苯－水－乙醇三组分体系中，苯和水时互不相溶的，而乙醇和苯及乙醇和水是互溶的，在苯－水体系中加入乙醇则可促使苯和水互溶。 【仪器、试剂】 仪器 25ml酸式滴定管1个，1ml移液管2个，5ml刻度移液管1个，2ml、10ml、20ml、25ml移液管各1个，250ml三角瓶2个。 试剂 纯苯，无水乙醇，蒸馏水。 【实验步骤】 ⒈互溶度曲线的测定 (1) 取两根洁净的滴定管，分别装入线苯和蒸馏水，再取8个洁净干燥的50ml带盖锥形瓶，按一定比例配制六种不同浓度的苯-乙醇溶液及两种不同浓度的水-乙醇溶液。 (2) 用滴定管向配好的水-乙醇溶液中滴加苯，边滴边振摇，到溶液由清变浊时停止。记录下滴