细胞中岛湍脂质课件.pptVIP

* 第四节 细胞中的脂质 一、细胞中的脂质 遵义航天高级中学 （一）组成元素 （二）种类 （三）功能 二、细胞中的脂质 （一）组成元素 Ｃ　Ｈ　Ｏ（Ｎ和Ｐ） 二、细胞中的脂质 维生素 D 性激素 胆固醇 固醇CHO 磷脂CHONP 储能,保温,缓冲和减压 脂肪CHO 作用 元素 分类 C H O N P ( ) ? 1g葡萄糖分解 kJ能量 1g脂肪分解 kJ能量 17 39 H多O少 良好的储能物质 俗语说：“瘦人怕撞，胖人怕热” 你觉得这句话有道理吗？ 缓冲和减压 保温 二、细胞中的脂质 维生素 D 性激素 促进肠道对 Ca 和 P的吸收 促进人和动物生殖器官发育以及生殖细胞形成;激发并维持第二性征 胆固醇 细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输 固醇CHO 细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 磷脂CHONP 储能,保温,缓冲和减压 脂肪CHO 作用 元素 分类 C H O N P ( ) 我们先来认识一下细胞中的糖类。如同任何机器的运转都需要外界提供能量一样，细胞的生命活动也需要能量来维持。很多种物质都可以为细胞的生命活动提供能量，其中，糖类是主要的能源物质。 * 学习细胞中的糖类，我们从以下三个板块出发：组成元素、种类和功能。 细胞中出了某些糖类能储存能量以外，细胞中还有些 都是CHO组成，但是CH比例不同，脂肪中比例较高，故1G脂肪彻底氧化分解比1g糖类彻底氧化分解消耗的氧气更多，产生的水也多。释放的能量也更多。 糖原在机体储存时，相当于同等重量的脂肪所占体积的4倍，所以，脂肪是良好的储能物质。 * 随着生活水平的提高，肥胖已成为令人头痛的问题。引起肥胖的主要原因是摄入过量的高糖、高脂食品，因此有些人一提起糖类和脂质，就认为不是好东西，更有甚者为了使身材苗条禁食糖和脂质。糖类和脂质就那么令人生厌，在体内一点作用都没有吗？要解决这个问题，我们还是得先来学习一下有关糖类和脂质的知识——细胞中的糖类和脂质。 *