农村大锅炖的美食,光闻味口水就流一地,太好吃了.pdfVIP

农农村村大大锅锅炖炖的的美美食食，，光光闻闻味味口口水水就就流流一一地地，，太太好好吃吃了了 把鱼放进去煮熟后，再 慢火熬一个小时，等出了香味后，加入蒜苗和葱花后就能起 锅了。 农村的美食多多，多到数不胜数，眼花缭乱。今天给你们安利的就是一种农村特色的 美食，叫做大锅炖，这种大锅炖不是东北的那种大乱炖，就是用大锅做老豆腐炖鱼。 吃过这道菜的人，应该听到名字就想流口水了。一大清早，就摆好大铁锅，煮着水。 因为这种老豆腐是自己做的，所以要炖很长时间，从早上炖到下午鱼弄好。 挑选最新鲜最大的鱼，杀来做老豆腐炖鱼。 大鱼处理起来很方便，杀鱼师傅的手法也特别熟练。 杀好的鱼要全部切成小块 把鱼放入炖好老豆腐的锅中，然后加入柴火继续炖。 一大锅鱼，大家都拿着碗，眼巴巴的望着锅中，等待着美食出锅。 把鱼放进去煮熟后，再 慢火熬一个小时，等出了香味后，加入蒜苗和葱花后就能起 锅了。 怎么样，是不是看的口水直流，感觉隔着屏幕都能闻到那股香味对吧。其实这种大锅 炖自己在家也能做的，只是把铁锅 成小的，弄个小锅炖也好不惬意。这种美食，不 仅仅味道特别好，营养也特别高呢。 把鱼放进去煮熟后，再 慢火熬一个小时，等出了香味后，加入蒜苗和葱花后就能起 锅了。 本文作者：美食家在那