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- 2017-10-18 发布于江苏
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大家都说这食材贵,可它补肾强腰还清体内垃圾,男士一定要多吃!
大大家家都都说说这这食食材材贵贵,,可可它它补补肾肾强强腰腰还还清清体体内内垃垃圾圾,,男男士士一一定定
要要多多吃吃!!
这道菜 本虽然比普通菜会相对贵些,可这些食材不仅能补肾强腰,还能清理体内的
垃圾,对于肾虚者来说这是一道不错的菜。但现实中很多人却不是因为贵而不吃,而
是做出来有股味道不敢吃。问题就是出现在这里了,今天就和大家分享下我的做法,
做出来不仅没味道,也下饭。如果你有更好去除味道的方法,也欢迎分享。
食材:猪腰一个,新鲜黑木耳约3两,芹菜1颗,姜1小块,大蒜2掰,淀粉,料酒,蚝
油,生抽,盐,食用油。
烹饪技巧: 1,猪腰沿着侧边中间对半切开,去掉腰骚洗干净。
2,在猪腰表面划上十字刀,尽量切深点,但不要切断了。按照图示切 小条。
3,切好的猪腰放入碗中,放入淀粉和料酒用手抓匀,再用水冲洗干净,再用生抽和
料酒腌制5分钟左右。
4,芹菜去叶子洗净后斜切 条,黑木耳剪掉脚洗干净切小点,放入锅中焯熟,捞起
晾干水份。
5,开大火起油锅,下姜和大蒜爆香,再把腌制好的猪腰捞起,放入锅中快速爆炒片
刻捞起。
6,剩油留着加热,下芹菜炒至八 熟。
7,把焯好水的黑木耳下锅,和芹菜一起翻炒。
8,最后把猪腰在放入锅中进行调味,加上适量的蚝油和盐炒均匀即可起锅。
9,清淡的猪腰
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