大热天宝宝要吃清淡的!.pdfVIP

大大热热天天宝宝宝宝要要吃吃清清淡淡的的！！ 时令虽已入秋，但烈日还在当头。洪荒食欲也许还 有完全苏醒。宝宝要清淡也要美 味!而今天带来的家庭自创快手菜，Q弹的鸡肉搭配鸡汁焖出的香甜米饭，让你的味觉 告诉你，清淡不代表失去想吃的冲动，美味也并不一定需要复杂而高超的厨艺。几种 食材，轻松获取美味。省时省力，想吃就吃也是美哉！现在就学习方法来满足疲惫食 欲吧。Q弹鸡米饭用料主料：整鸡一只，米300g，油菜适量;辅料：葱、姜、蒜、八角; 调料：盐、生抽、耗油、食用油;做法1.选取肉质比较软嫩的整鸡一只。 2.将整鸡清洗完毕放入锅中，同时放入与整鸡齐平的水，八角、葱段、姜片和适量 盐。 3.待大火煮沸后10分钟捞出。 4.将整鸡放入冰水中冷却。 5.将鸡肉切成长块。 6.大蒜捣成蒜蓉淋上食用油。 7.适量耗油与生抽搅拌均匀。 8.锅中放入大米并盛出适量鸡汤放入(鸡汤与米饭成1:1的比例)。 9.小火将饭焖熟。 10.Q弹鸡肉配鸡汁焖出的鲜香米饭简直夏日绝配。 本文作者：饮食行业头条