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                2014届高考化学二轮专题冲刺:第1讲 01 物质的组成与变化
                    第1讲物质的组成、变化和分类(含胶体)
[主干知识·数码记忆]
               物质的组成与变化
一、小试能力知多少(判断正误)
(1)(2011·新课标高考)1.00 mol NaCl中含有6.02×1023个NaCl分子。(×)
(2)(2011·山东高考)煤的干馏和石油的分馏均属化学变化。(×)
(3)(2011·浙江高考)化学反应有新物质生成,并遵循质量守恒定律和能量守恒定律。(√)
(4)(2010·山东高考)通过化学变化可以实现16O与18O间的相互转化。(×)
二、必备知识掌握牢
1.物质的构成
(1)有些物质是由原子构成的,如:铁、氩气等。
(2)有些物质是由分子构成的,如:O2、NH3等。
(3)有些物质是由离子构成的,如:NaCl、Ba(OH)2等。
2.物质的变化
(1)物理变化:
物理变化是没有新物质生成的变化,原物质分子保持不变。常见实例:金属导电、蒸馏、吸附、升华、焰色反应、胶体聚沉等。
(2)化学变化:
①化学变化是有新物质生成的变化,实质是物质中原子重新组合,伴随着旧键的断裂和新键的形成,有新物质生成。常见实例:同素异形体之间的相互转化、干馏、电解质溶液导电、钝化、煤的气化和液化、石油的裂化和裂解等。
②原子是化学变化中的最小微粒,即在化学反应中原子的原子核是不发生变化的。如同位素之间的相互转化不属于化学变化。
③化学变化中一定存在着化学键的断裂与形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如HCl溶于水,氯化钠在熔融状态下的电离等是物理变化。
三、常考题型要明了
考查化学与生产、生活的关系	典例		考查化工生产的原理	演练1		考查化学反应的实质	演练2		
[典例] (2013·山东高考)化学与生产和生活密切相关,下列说法正确的是(  )
A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应
B.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料
C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料
D.利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
[解析] 聚乙烯塑料的老化是因为被氧化所致,A错误;煤的气化和液化都是化学变化,B错误;碳纤维是碳的单质,C错误;用粮食酿酒时,先在糖化酶作用下水解为葡萄糖,然后在酵母作用下转变为酒精,都是化学变化,D正确。
[答案] D
——————————————————————
物理变化与化学变化的判断方法
—————————————————————————
[演练1] (2012·重庆高考)化学工业是国民经济的支柱产业,下列生产过程中不涉及化学变化的是(  )
A.氮肥厂用氢气和氮气合成氨
B.钢铁厂用热还原法冶炼铁
C.硫酸厂用接触法生产硫酸
D.炼油厂用分馏法生产汽油
解析:选D N2+H2CO2+Fe、FeS2SO3H2SO4,显然以上过程都涉及化学变化,而分馏法是利用石油组分中各物质沸点差异而获得汽油的方法, 该过程没有新物质产生,属于物理变化。
[演练2] (2013·)化学变化不能实现的是(  )
一种核素变成另一种核素 一种离子变为另一种离子  一种分子变为另一种分子 一种单质变为另一种单质  一个质子变为一个中子 混合物变为纯净物  有毒有污染的物质转变为无毒无污染的物质 共价化合物转变为离子化合物
A.        B.
C.  	D.
解析:选C 一种核素变成另一种核素、一个质子变为一个中子,不属于化学反应。
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