酒店营销管理第二章 酒店市场营销环境分析.pptxVIP

;主要知识点;重点和难点;学习要求;一、酒店市场营销环境是指推动或影响酒店营销管理的各种内部和外部因素组成的酒店生态系统，酒店营销环境是一切影响、制约酒店经营活动最普遍的因素。 1、酒店外部宏观行业环境即影响酒店微观环境的巨大社会力量。 2、酒店外部微观竞争环境即指与酒店紧密相联，直接影响其市场营销能力的各种参与者； 3、酒店内组织环境包括酒店的目标与使命、酒店的组织机构、酒店文化和酒店的各种资源。;二、酒店市场营销环境分析的目的 1、认清酒店的优势和劣势 2、注意市场营销环境的变化，加强适应性 3、有利于酒店寻找营销机会和避免环境威胁;第一节 酒店市场营销环境;一、政治法律环境 1、政治因素调节着酒店营销活动的方向 2、法律为酒店规定经营活动行为准则 二、经济环境;三、社会与文化环境 四、人口环境;五、自然环境（自然资源环境、物质资源环境） 近年来，自然环境对酒店营销的影响表现在四个主要方面：一是日益逼近的某些原料短缺；二是能源成本的增加；三是污染的增加；四是政府对自然资源管理方面有力的干预。 六、科技环境 1、新技术引起的酒店市场营销策略的变化（产品策略、分销策略、价格策略、促销策略） 2、新技术引起的酒店经营管理的变化 3、新技术对购买习惯的影响;一、竞争者（自然资源环境、物质资源环境） 1、酒店同行业之间的竞争 酒店应充分了解竞争者的基本信息、产品、营销策略等。 2、酒