中国山东花生事情.pdfVIP

中国山東省の落花生事情 板　野　　　徹　　 １．日本と中国の落花生 持されています。国産の生産が減少したも 　 日本の落花生の生産量は昭和38年の144 のは中国を主体にした輸入品によって代替 千 トン （莢付き）をピークに減少基調を辿 された構造になっていると言えます。 り、平成19年は19千 トンとピーク時の13％ 　輸入加 工原 料はほとんどが 「むきみ」で、 にまで減少しました。その原 因としては主 ほぼ ４割強が大粒種 、 ６割弱 が 小粒種 で 産地である関東 や九州の畑作地帯の落花生 す。昨年 ９月以降、この輸入大粒種 のほぼ 産地が高度経 済成長を背景 とした食生活の 全量を占める中国か らの新規船積 みがス 変化、潅漑施設の整 備等に伴って野菜の産 トップしており、また製品の輸出手続 きも 地に転換したこと、機 械化の遅れによる労