微波炉PPT.ppt

微波炉的起源 微波炉的发明者是美国的斯本塞。斯本塞于1921年生于美国亚特兰大城。 第一台商用微波炉 1947年，雷声公司推出了第一台商用微波炉，供饭店和团体使用。但这种微波炉的成本太高，寿命短，推出后未能被市场接受。1965年，工程师乔治·福斯特对微波炉提出了改进意见，并和斯本塞一起设计了更耐用和价格较为低廉的微波炉。1967年，一种家用的售价低廉的微波炉开始推向市场，当年销售量就超过了5万台，以后销售量逐年大幅度上升。从此，微波炉逐渐走入了千家万户。由于用微波烹饪食物又快又方便，不仅味美，而且有特色，因此有人诙谐地称之为“妇女的解放者”。 微波炉原理 微波本身不会发热，只是一种能量，但微波每秒24．5亿次的振荡频率能高速振荡物体内的水分子和脂肪分子，使其相互摩擦碰撞，从而产生热量。我们所说的微波炉就是将通用的电能转化为2450兆赫的超高频电磁波（即微波），并在炉腔内被食品吸收，使微波能又转化为热能，从而达到食物加热的目的。 结构 微波炉的外部结构主要由腔体、门、控制面板组成。内部结构由电源部、磁控管部、炉腔部、炉门部等四个部分组成。 微波炉主要功能 最好用来烹调简单组成的食品，如果是流质和干质日混和物，那么微波炉不会做得很好，因为流质比干质要热得快。 1、具有煎、煮、烤、烘、焖、炖、蒸、烩、再加热与解冻等多种烹饪方法。　 2、热效率高、耗电量少、烹调快，合乎经济原则，比传统式烹饪节省时间。 3、保持食物原有之色、香、味与营养成份，使您能发挥出大厨师的手艺。　　 4、能迅速解冻食物，并保持解冻后食物的水份与鲜嫩。　　 5、食物能被均匀加热，随时供应热食而不浪费剩余物。　　 6、放在容器内或耐热包装袋内的食物均可以用微波炉加热烹调，如陶瓷器、微波保鲜纸等，微波都可透过。故碗中的饭，塑料袋中的面包都可加热。 7、绝少油烟与炽热空气，使厨房一尘不染，永保环境清洁。 目前世界上销量最大的两个品牌是美的和格兰仕，占了全球70%以上的份额，在国内前几年是格兰仕的微波炉处于销量优先，从08年开始美的超越格兰仕成为销量第一。松下的质量和技术都是比较过关的，松下在国内的定位是高端产品，价格相对来说都比较个高。 微波炉属于耐磨产品，一般都可以用8-10年，所以消费者一般会考虑售后的问题。如果销售网点和销售量比较少的话，售后会比较麻烦。大部分人推荐美的，因为它的技术目前都是比较领先的，而且有更松下和日本东芝开发了很多新的技术。并且，美的近几年在国内的微波炉处于销量优先。 综上所述 根据调研所有产品在容量 上做出了调整。利用模 块化和共享平台的元素 作出设计。来解决我们 日常生活中所带来的 各种问题。 草图一 草图二 草图三 最终方案 手绘图 CAD 渲染图 细节展示 使用场景图 设计说明 该微波炉是采取中国古典元素，古代所使用的饭盒为造型。 该产品可拆卸和拼装，他的共享平台为底座。根据不同的食材和器皿选择不同的炉腔。从而达到节省能源的效果。也可多个炉腔同时工作，节省时间。改善了原有的一个一个食物进行加的繁琐步骤。他的提手能方便人们移动它。 王吉斌 微波炉调研报告 工业设计112班 目录 一、 微波炉的起源、原理和主要功能 二、