《植物生理学》电子教案(下).ppt

第三章 植物的光合作用 第一节 光合作用的重要性 第二节 叶绿体及叶绿体色素 一、叶绿体的结构和成分 二、光合色素的化学特性 （二）色素在叶绿体内的排列 三、光合色素的光学特性 四、叶绿素的形成 第三节 光合作用的机理 概 述 光合作用的三大步骤： 1.光能的吸收、传递和转换（通过原初反应完成）； 2.电能转变为活跃的化学能（通过电子传递和光合磷酸化完成）； 3.活跃的化学能转变为稳定的化学能（通过碳素同化完成）； 以上三个步骤又可根据反应中是否需光分为光反应和暗反应两个阶段；上述1、2步基本上属于光反应，第3步属于暗反应。 1.光反应（light reaction）：必须在光下进行，由光所引起的光化反应，它主要在基粒类囊体膜（光合膜）上进行； 2.暗反应（dark reaction）：可以在暗处进行的由若干酶所催化的化学反应，暗反应是在间质中进行的。 一、原初反应 1.光合单位（photosynthetic unit）：是指结合在类囊体膜上能进行光合作用的最小结构单位。 2.光合单位的组成：聚光色素系统（light-harvesting pigment system）+作用中心（reaction centre）。 3.按功能光合色素可分为以下两类： （1）作用中心色素（reaction centre pigment）又叫陷阱：少数特殊状态的叶绿素a分子属于此类，它具有光化学活性。既是光的捕捉器，又是光能的转换器。 二、电子传递和光合磷酸化 （一）光系统 1.光系统的发现 ： 红降（red drop）： 量子产额（quantum yield）: 爱默生效应（Emerson effect）： 2.两个光系统： （1）颗粒大小 （2）分布部位 （3）反应波长 三、碳同化 碳素同化是光合作用的一个重要方面。从能量转换角度看，碳同化是将ATP和NADP中的活跃化学能转换为储存在糖类中稳定的化学能，较长时间供给生命活动的需要；从物质生产角度看，占植物体干重90%以上的有机物基本上都是通过碳同化形成的。 碳同化在叶绿体间质中进行，需要多种酶协同作用。 碳同化的途径有三条：卡尔文循环、C4途径、景天科酸代谢途径，但只有卡尔文循环才具有合成淀粉的能力，其他两条途径只能固定转运二氧化碳，仍需通过卡尔文循环才能完成。 四、光合作用的产物 1. 光合作用产物（photOOyythytic prodllCt）主要是糖类，包括单糖、双糖和多糖，其中以蔗糖和淀粉最为普遍。 2.不同植物的主要光合产物不同。大多数高等植物的光合产物是淀粉，有些植物（如洋葱、大蒜）的光合产物是葡萄糖和果糖，不形成淀粉。 3.长期以来，糖类曾被认为是光合作用的唯一产物，而其他物质（如蛋白质、脂肪和有机酸）是植物利用糖类再度合成的。的确，这些物质一部分是再度合成的，但也有一部分却是光合作用直接产物，特别是在藻类和高等植物正在发育的叶片中。 4.磷酸丙糖是形成光合产物的重要中间产物。 第四节光呼吸 植物的绿色细胞依赖光照，放出CO2和吸收O2的过程，被称为光呼吸（photorespiration）。 一般生活细胞的呼吸在光照或黑暗中都可以进行，对光照没有特殊要求，这种呼吸相对地称为暗呼吸（dark respiration），通常所说的呼吸就是指暗呼吸。 一、光呼吸的生物化学及功能 1.进行部位：叶绿体、线粒体、过氧化体 2.底物：乙醇酸 3.生化过程： （1）叶绿体内：RuBP+氧+水——2-磷酸乙醇酸 2-磷酸乙醇酸+水——乙醇酸+磷酸 （2）过氧化体内：乙醇酸+氧——乙醛酸+过氧化氢 乙醛酸+谷氨酸——甘氨酸+a-酮戊二酸 （3）线粒体：甘氨酸——丝氨酸+二氧化碳 （4）过氧化体：丝氨酸——羟基丙酮酸——甘油酸 （5）叶绿体：甘油酸——3-磷酸甘油酸，进入卡尔文循环 二、C3植物和C4植物的光合特征 1.概念：C3植物（最初产物为3-磷酸甘油酸）、C4植物（最初产物为草酰乙酸） 2.C4植物比C3植物具有较强的光合作用，其原因主要从两个方面来探讨： （1）从结构上看： C4植物叶片的维管束薄壁细胞较大，其中含有许多较大的叶绿体，叶绿体没有基粒或基