富食村超市仓储问题分析.doc

富食村超市仓储问题一、企业简介 2 二、富食村超市货物存储仓库概况 3 （一）仓库基本概况 3 （二）仓库货物存储现状及其人员监管体系 3 （三）仓库货物安全防护措施 4 （四）货物运送及调配机制 5 三、富食村超市货物仓库存在问题及漏洞 6 （一）货物储存与堆放 6 （二）货物的日常养护 6 （三）货物运送机制 7 （四）仓库人员监管体系 7 （五）仓库存储配送设备状况 7 四、富食村超市货物仓库今后发展建议 7 （一）人员培训 7 （二）储位划分与合理堆码 8 （三）设备维护 8 （四）日常养护 8 （五）建立灵活运送机制 8 （六）设置专职仓管人员 9 五、结论 9 参考文献 10 富食村超市仓储问题分析 [摘要]本文主要通过对富食村超市仓储问题研究，了解县级中小型超市仓库发展现状及存在问题。经由此次研究，发现其中在仓储与配送方面存在在的问题与漏洞。从而针对这些问题制定相对的解决方案，为中小型存储类仓库的发展提供帮助。 [关键词]存储 堆码 配送 一、企业简介 湖南省临湘市富食村超市（以下简称富食村超市）隶属于湖南十三村食品公司。富食村超市成立于1996年7月，位于临湘市城西北路与长安中路交汇处，该地段处于临湘市的中心地区，是该市的黄金地段。附近交通便捷快速，人口流动量大，为富食村超市提供了很好的发展环境。超市以销售日常生活用品、服装、食品以及小型家电为主，并在全市其他乡镇共设有7家购物村级店，范围遍布全市，超市综合规模位居全市第一。超市商品种类齐全，质量优秀，服务周到，将“好又不贵，尽在富食村”的发展理念落到了实处，成为当地人们逢年过节选购商品的首选之地。 富食村超市以“打造岳阳市最好的县级超市”为发展目标，积极探索更好更快的发展之路。在此发展目标下，富食村超市销售总额与盈利总额连年攀升，连续三年被当地税务部门评选为“临湘市十大纳税大户”之一，是当地的经济发展的强劲推力。 富食村超市货物存储仓库（以下简称仓库）为富食村超市货物日常储藏的仓库，为富食村超市所有，受富食村超市管理。仓库为富食村超市储藏一定量的货物，及时调配货物给超市，以供需求，保证富食村超市的正常运作。即使在无货源的情况下，仓库的货物量也能够保证富食村超市3—5天内商品销售无困难。仓库作为富食村超市的重要组成部分，是富食村超市进行商品销售活动的有力保证。 二、富食村超市货物存储仓库概况 （一）仓库基本概况 1、仓库的布局 仓库位于富食村超市出口的西南方向，位于超市卖场内部。仓库能够有效快速的将仓库内储存的货物配送到富食村超市卖场的各个销售柜台，缩短货物配送时间，提高工作效益，从而创造更大的经济效益。 作为富食村超市的货物存储仓库，该仓库的面积规模并不大，为小型一般货物储存仓库。据仓库工作人员称，该仓库面积约为四五百平方米。根据实地测量，仓库长约50米，宽约8米，高2.8米，面积约为400平方米。仓库的东西方向各设有一个出口，东门为货物运进出口，西门为货物运离出口。仓库西方最里侧为两间办公室，一间为仓库工作办公室，另一间为超市防损视频监控室。 2、仓库储位概况 仓库内货物主要采用货架堆放、托盘堆放以及就地堆放三种货物堆放方式。仓库左右侧为货架，托盘则分布在货架的间隙之中。仓库中间为宽3米的通道，为拖车托运货物使用，是仓库内的货物运输通道。仓库内标明分为三大区域，从东向西依次为：退货区、赠品区和正常存放区。退货区约占仓库总面积的1/6, 堆放的货物为已损坏或者即将超过保质期的货物，由超市定期将其返还商品厂商或自行处理。赠品区约占仓库总面积的1/10，为存放商品销售时附带的赠品和超市举行促销活动时准备的奖品。仓库其他区域则为正常存放区，占据仓库其他剩余面积，为仓库一般货物储存区域。 （二）仓库货物存储现状及其人员监管体系 1、货物存储现状 仓库内货物主要以存储日常生活用品、保质期较长的食品、厨房用具和小家电。货物单件规模不大，并未大规模储存高档保健品、酒类等高档商品。主要采用三种堆码方式对货物进行储存，即：货架堆码、托盘堆码、就地堆码。 （1）货架堆码 仓库内最多采用的是货架堆放货物，其中货架又分为大货架和小货架两种。货架均为木制，分别位于仓库内部的左右两侧。 大货架 大货架位于仓库内部左侧，总计十个，按纵向依次排列。大货架为全木制敞开型八脚货架，高1.8米，长2.7米，宽0.6米，分为三层九格。分别划分为玩具柜、五金柜（未标明）、家电（2个）、塑料制品、针织玩具、瓷器、厨房用品（2个，其中1个未标明）、碗具和玻璃制品。大货架间距分布不规则，最宽处有2.4米，最窄处不过0.6米，较宽的间隙之间为托盘堆放的货物和就地堆放的货物。 ②小货架 小货架位于仓库内部右侧，总计十一个，按纵向依次排列。小货架为全木 制敞开型六