工商管理专业食用菌合作社实习报告.doc

重庆交通大学管理学院毕业实习报告 专 业：工 商 管 理 班 级： 09级1班 实习时间：2013-2-25至2013-3-22 学生姓名: 陶 云 学生学号实习单位：重庆市涪陵区卷洞食用菌股份合作社 实习单位指导老师：余 登 合 学校指导老师： 一、实习的目的和任务： （一）通过实习，初步接触社会，提高学生的自主学习能力和社会交往能力，学习企业较新的现代管理理念，和创新协作的企业文化精神。 （二）通过实习，对什么是企业，企业是如何组织生产、经营、管理等获得感性。 （三）通过实习，了解产品的制造过程，熟悉企业人力资源管理机制，组织设计以及部门之间的协调方式，了解企业的市场运作，培养学生的专业素质。 （四）通过实习，参与实际工作，对企业的经营管理活动的现状作出分析，培养学生运用所学理论解决实际问题的能力，提高其综合运用知识的能力及独立分析、解决问题的能力，增强其创新意识。 （五）通过实习，进一步培养学生独立的观察问题、分析问题和解决问题的能力，为今后参加工作打下一定的基础。同时培养学生的社会活动能力，使其以积极的态度投入今后的工作之中。 二、实习的内容和要求： （一）企业参观 通过参观活动，了解所参观企业的性质、主要产品、企业规模、生产经营特点等。了解所参观企业的组织结构、职能、规章制度及运作方式。 （二）具体事情 实习期间主要是在理事长办公室工作，负责文件资料的整理、打印，偶尔到生产车间、采摘大棚与工人们共同完成任务。 （三）相关资料 在企业允许的情况下，学生可以收集以下资料 企业的产生和发展状况。 企业的经营模式以及各部门的职能、职责和权利。 企业的各项管理制度和规则。 （四）撰写实习报告 全部活动结束后要写出实习报告。实习报告应根据实习日记所记录的资料进行分析和总结，要反映实习期间的活动并对参观的内容进行评论分析，写出自己的收获体会。篇幅不少于5000字。 三、实习报告正文（不少于5000字） （一）企业简介（实习企业的概况、名称、地点、规模、产品、历史沿革、目前的现状） 卷洞食用菌专业合作社位于重庆市涪陵区焦石镇悦来村，地处涪陵的后山地区，独特的自然气候很适合发展优质无公害蔬菜，是涪陵乃至重庆的主要蔬菜基地之一。从2003年开始，悦来村部分村民利用当地的自然资源优势发展食用菌产业;2005年12月，30多户食用菌种植户自愿成立了悦来菌业协会，合作发展香菇等食用菌产业，并在民政部门登记注册。2007年3月，余登合、舒国强等食用菌种植大户联合当地的食用菌及其他蔬菜种植农户，发起成立了重庆市涪陵区卷洞食用菌专业合作社。为了提高协会的组织战斗能力和在发展现代农业中发挥先锋模范作用，在涪陵区焦石镇党委和涪陵区委组织部的支持下，该社成立重庆市涪陵区第一个农民专业合作组织党支部，有正式党员4名，他们既是农民致富的带头人，又是指导农民发展生产的技术员。目前自愿加入农户达115户，该社注册社员115人，其中本地农民115人、占全部成员的100%，入股资金200万元。2008年，该合作社在涪陵区农村工作会上被命名为全区示范专业合作组织。2008年4月1日，该社按照《农民专业合作社法》及《登记管理条例》规定，在重庆市涪陵区工商分局正式登记注册为农民专业合作社法人，并在2012年年底更改为重庆市涪陵区卷洞食用菌股份合作社。合作社采取“三统一分”的合作经营模式，既避免食用菌项目的盲目发展和无序竞争，又保证了产品质量和销售，推动了悦来村食用菌产业的蓬勃发展。合作社已建成食用菌种植大棚75个，面积亩，培育香菇万袋，平菇0万袋、黑木耳万袋，年产值达万元以上。农户种植香菇致了富，有的已将过去的土房改建成立了“洋楼”，开始向生活宽裕迈进。合作社社员常年或临时雇请务工农民80余人，为留守妇女或有劳动能力的老人提供了就业机会，增加了家庭经济收入。今年，合作社部分社员流转土地1000亩，利用当地的独特气候条件种植蔬菜，全年蔬菜产值可达到800万元“卷洞牌”注册商标。 （二）企业制度 公司的规章制度是体现管理职能的一个重要体现，包括社员代表大会制度，民主管理制度，财务管理制度等，其中奖励、提成制度是激励员工的重要手段。合作社给员工的生活提供了保障，购买了五险一金，有利于保持员工的稳定性。 1.社员代表大会制度 （1）社员代表大会由全体社会代表组成，是合作社的最高权力机构。 （2）社员代表大会由理事会理事长负责召集，每年至少召开一次。 （3）合作社召开社员代表大会由出席人数应当达到社员代表总数三分之二以上。 （4）社员代表大会选举或者作出决议应当由本社社员表决权总数过半数，通过作出修改章程或者合并、分立、解散的决议应当由本社社员表决全数的三分之二以上通过。 （5）社员大会的职责 （6）临时召开社员代表大会的情况 （7）