富硒红茶产业化开发可行性研究报告.doc

富硒红茶产业化开发项目 可行性研究报告 （此文档为Word格式、下载后您可任意修改编辑！） 目 录 第一章 总 论 - 1 - 一、项目概述 - 1 - 二、计划目标 - 6 - 第二章 申请单位情况 - 9 - 一、 基本情况 - 9 - 二、人员及开发能力 - 10 - 三、上年度单位财务状况 - 11 - 四、 管理情况 - 12 - 第三章 技术可行性和成熟性分析 - 13 - 一、技术创新性 - 13 - 二、成熟性和可靠性 - 16 - 第四章 市场调查与竞争能力分析 - 19 - 一、产品的主要用途，主要应用领域的需求、未来市场预测。 - 19 - 二、国内同类产品主要研发机构和生产厂家开发、生产情况 - 22 - 三、产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性。 - 23 - 第五章 实施方案 - 25 - 一、开发计划： - 25 - 二、技术方案： - 27 - 三、生产方案： - 29 - 四、营销方案： - 36 - 五、其它问题的解决方案： - 37 - 第六章 投资预算与资金筹措 - 40 - 一、投资预算 - 40 - 二、新增资金的筹措 - 44 - 三、资金使用计划 - 44 - 第七章 经济、社会效益分析 - 45 - 一、成本分析 - 45 - 二、经济效益分析 - 47 - 三、项目投资评价 - 54 - 四、社会效益分析 - 60 - 第八章 风险分析 - 63 - 一、技术风险 - 63 - 二、市场风险 - 63 - 三、规避风险的主要措施 - 63 - 第九章 可行性研究报告编制说明 - 65 - 一、可研报告编制单位名称、基本情况、负责人、联系电话 - 65 - 二、可研报告编制人员基本情况 - 65 - 第十章 可行性研究报告的专家论证意见 - 66 - 第一章 总 论 一、项目概述 1、项目所处的技术领域 本项目是重大科技产业化项目中资源主导型产业领域的科技创新项目。 2、主要内容 项目应用企业已取得的“xx富硒红茶研制与开发”技术成果，在现有绿茶生产设施的基础上，通过技改扩建，扩大企业的生产能力及富硒茶产品种类。项目计划扩建厂房1700㎡，其中建设富硒红茶鲜叶萎凋车间800㎡，富硒红茶发酵车间400㎡，富硒红茶包装车间300㎡；购置先进红茶生产设备、检测设备，技改扩建富硒红茶精制生产线一条，建设富硒红茶标准化生产线一条；建设生产线配套仓库200㎡。 3、创新点 （1）、技术创新： 鲜叶萎凋，室外日光晒青和室内自然控制条件相结合技术处理，形成了富硒红茶的高（花）香品质特征，为本项目的技术创新。 （2）、产品结构创新： 富硒红茶的成功开发，不跟春茶争原料，不和绿茶抢市场，将原本浪费的夏秋茶原料变废为宝，改写了江北茶区过去只采春茶不采夏秋茶的历史。可使现有茶园每亩增收600元，以xx现有的16万亩茶园计算，直接增收9600万元。 （3）、生产工艺创新： 在制作工艺上，较好地利用了现代设备（如空调机、加湿机、制茶机等），使红茶生产的关键工序“发酵”在可控条件下进行，形成了高香红茶品质特征，填补了江北茶区中小叶种无生产机制高香红茶的历史空白。 3、项目的技术来源、合作单位情况，知识产权的归属情况 项目技术来源为企业自有技术，知识产权归企业独家所有。由公司完成的“xx富硒红茶研制与开发”项目，经xx县科技局推荐，xx市科技局主持并邀请有关专家组成技术评审验收委员会，于2010年11月24日在xx市汉滨区进行了评审验收。（证书编号：安科验字 [2010] 第20号） 4、技术水平 该项目技术“xx富硒红茶研制与开发”经评审验收委员会评审验收并一致认为，项目技术水平达到了国内同类研究的先进水平，建议进一步加快该技术的推广应用。一是项目具有较高的技术水平和创新性，通过采用室外日光萎凋和室内自然控制条件相结合的方式形成了富硒红茶的高（花）香品质特征，填补了陕南茶区中小叶种无生产机制高香红茶的空白；二是项目在研究方法和加工工艺上有新的改进和创新，为同类研究工作提供了较强的借鉴作用。 5、项目的主要用途及应用范围 本项目富硒红茶生产技术，一是在传统工夫红茶生产技术的基础上，结合xx绿茶产区的生产实际，充分利用了现有的茶叶初制厂的厂房及机械设备。如从事红茶生产无需购置大量的制茶机械，并提高了现有初制厂厂房和机械设备的利用率；二是研究制定的富硒红茶生产技术，简单易掌握，并能确保制茶品质（质量）的稳定，有利于在xx富硒茶区的广泛推广应用。 就世界茶叶市场而言，红茶占世界茶叶生产总量和消费量近80%，我国我省虽然是主产绿茶和消费绿茶，但伴随着全球经济的一体化格局的快速推进和人们生活水平的不断提高，国内外交流频率增加，人们对茶叶的需求呈高档化和多茶