高考一轮生物复习课件：第4节细胞中的糖类和结脂质_.pptVIP

存在于RNA而不存在于DNA的糖类是 ， 存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类是 ， 存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖 类物质是 。 知识储备： 1.糖类、脂肪、蛋白质都储存有大量化学能，都能被氧化分解，是能源物质。 2.三大能源物质供能顺序：先是糖类氧化供能；当糖不足时，依次由脂肪、蛋白质供能。 3. 直接能源物质是ATP。 3.糖类和脂质的比较 * * 第4节 细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类 类别 主 要 糖 类 特 点 举 例 功 能 单 糖 五 碳 糖 六 碳 糖 核糖 核糖核酸的组成成分 脱氧核糖 脱氧核糖核酸的组成成分 葡萄糖 细胞所需的主要能源物质 果糖 半乳糖 提供能量 不能水解 类别 主 要 糖 类 特 点 举 例 功 能 二糖 多糖 水解后能够生成许多单糖（自然界含量最多的糖） 麦芽糖 蔗糖 乳糖 提供能量 能水解生成两分子单糖 淀粉 储存能量的物质 纤维素 细胞壁的主要成分 糖原 储存能量和调节血糖 构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 二、脂质的种类和功能 Vit D 性激素 胆固醇 固醇 磷脂 脂肪 作用 分布 特点 组成元素 脂质 C H O ( ) N P 不溶于水 溶于有机 溶剂：丙酮、氯仿、乙醚 动物的皮下、 内脏器官 人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子 动物细胞膜、血液、性腺、肠道等 储能物质、保温、缓冲和减压 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 人体内参与脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P 的吸收 二、脂质的种类和功能 三、生物大分子以碳链为骨架 1、单体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。 单 体 多聚体 脱水缩合 写出多糖、蛋白质、核酸的单体 1.糖类的不同分类标准 (1)按化学性质分： 还原糖：单糖、麦芽糖、乳糖 非还原糖：多糖、蔗糖 糖类、脂质的种类和作用 2)按功能分： ①参与构成细胞的 重要组成成分 ②细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 ③细胞的储能物质：淀粉、糖原。 纤维素：植物细胞壁的主要成分。 脱氧核糖：DNA的组成成分。 核糖：RNA的组成成分。 知识储备 （1）动物特有的糖是糖原、乳糖，而植物特有的糖是淀粉、纤维素、蔗糖和麦芽糖。 （2）多糖的合成场所：淀粉（叶绿体）、纤维素（高尔基体）、糖原（肝脏、肌肉的细胞）。 思考填空 2.糖类、脂质的分类 联系 生理作用 合成部位 种类 元素组成 区别 脂质 糖类 CHO CHO（NP） 单糖、二糖、多糖 脂肪、磷脂、固醇 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 主要是内质网 1.主要能源物质 2.构成细胞结构，如糖被、细胞壁 3.核酸的组成成分，如核糖 1.生物体的储能物质如脂肪 2.构成生物膜的重要成分如磷脂 3.调节新陈代谢和生殖，如性激素 糖类 脂肪 糖类与脂肪的比较 1.元素组成： 2.脂肪与糖类相比有四多： 3.脂肪是细胞内良好的储能物质，而糖类是主要的能源物质 都只有C、H、O，都能氧化分解 产生CO2和H2O，同时释放能量。 原因：脂肪中O的含量远远少于糖类，而H的含量远远高于糖类 脱氢多，耗氧多、产水多、放能多 【高考警示钟】 糖类和脂质的理解误区 (1)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。 (2)并非所有的糖都可以用斐林试剂鉴定，如蔗糖、淀粉均为非还原糖。 (3)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。 1.纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是( ) A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸 C.氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸 D.淀粉、蛋白质和DNA 2.关于下列四幅图的叙述中，正确的是( ) A.图甲中共有5种核苷酸 B.图乙所示的化合物中不含糖类物质 C.组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖 D.在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖