第7章节 脂代谢.pptVIP

实验证据：1904年 德国Franz Knoop 化学标记法动物实验结论 除成熟红细胞外，体内各组织都可利用脂肪酸。 氧化部位：除脑外以肝、肌肉最活跃组织的线粒体 脂肪酸经活化、转运入线粒体，然后经脱氢、再脱氢、硫解等步骤，最后全部生成乙酰CoA，进入三羧酸循环，被彻底分解。 3. 脂肪酸的β-氧化 脂肪酸氧化过程（线粒体基质） 脂酰CoA 脱氢酶 FADH2 脂酰CoA 反烯脂酰CoA 水化酶 H2O 反烯酯酰CoA FAD L-β羟脂酰CoA L-β-羟脂 酰CoA脱氢酶 NAD+ NADH+H+ β酮脂酰CoA β-酮脂酰 CoA 硫解酶 CoA-SH CH3-CO~SCoA 比原来少2个碳原子脂酰CoA 循环脱氢 加水、再脱氢 硫解 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其α和β碳原子上脱氢，生成△2反烯脂酰CoA，该脱氢反应的辅基为FAD。 （1） 脱氢 （2）水化 △2反烯脂酰CoA在反烯脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟脂酰CoA。 （3）再脱氢 L-β-羟脂酰CoA在L-β-羟脂酰CoA脱氢酶催化下，脱去β碳原子与羟基上的氢原子生成β-酮脂酰CoA，该反应的辅酶为NAD+。 （4）硫解 在β-酮脂酰CoA硫解酶催化下，β-酮脂酰CoA与CoA作用，硫解产生 1分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。下一轮循环。 β-氧化的能量代谢 脂肪酸需活化一次，消耗2个高能磷酸键 每一次β-氧化循环产生1 分子乙酰CoA、1 分子FADH2和1 NADH+H+ 例如：反应物为16个C的软脂酸7次循环产生8 分子乙酰CoA、7分子FADH2和7分子NADH+H+ 能量合计：8* 12 + 7*5 – 2 = 129(ATP) 脂肪酸β-氧化小结 1．脂肪酸仅需活化一次，消耗1ATP的两个高能磷酸键，活化的酶在线粒体膜外 2．长链脂酰CoA需经肉碱运输才能进入线粒体内，有肉碱转移酶I和II 3．所有脂肪酸β -氧化的酶都是线粒体酶； 不饱和脂肪酸特点：双键及顺式 氧化分解所需酶类： ①脂酰CoA 脱氢酶 ②反烯脂酰CoA水化酶 ③ L-β-羟脂酰CoA脱氢酶 ④ β-酮脂酰CoA 硫解酶 ⑤烯脂酰CoA异构酶 ⑥烯脂酰CoA水合酶 （四）不饱和脂肪酸的氧化分解 （五）奇数碳脂肪酸的氧化 奇数碳脂肪酸分两类反应：β-氧化终产物丙酰CoA和乙酰CoA ；丙酰CoA的转变 丙酰CoA的催化酶：丙酰CoA羧化酶和甲基丙二酰CoA异构酶 （六）脂肪酸的ω氧化 由加单氧酶催化。 过程：脂肪酸的ω碳原子经氧化生成羟基，继而氧化为α,ω-二羧酸，在α-端或ω-端β-氧化，最后生成琥珀酰CoA的过程。 卵磷脂（也称磷脂酰胆碱，胆碱磷脂） 体内含量最多的磷脂，白色蜡状物，可控制动物体代谢，防止脂肪肝形成 几种重要的甘油磷脂 脑磷脂（磷脂酰胆胺） 卵磷脂、脑磷脂可用于肝病、神经衰弱及动脉硬化的治疗。 脑磷脂（磷脂酰胆胺） （神经）鞘磷脂（sphingomyelin ）大量存在于神经组织和脑内，是动植物细胞膜的重要组分。可调节生长因子受体和超细胞基质蛋白的活性，作为微生物、毒素或病毒的结合位点 1. 磷脂是生物膜的主要组成部分 2. 磷脂是脂蛋白的重要组分。 3. 磷脂是必需脂肪酸的储存库。 4. 磷脂酰肌醇的周转在跨膜信息传递中起作用。 磷脂的生理功能。 3.糖 脂 4. 类固醇及其酯 功能：激素、乳化剂和抗炎症作用 极性头 非极尾 胆固醇的转化 胆固醇在体内可直接降解，侧链可被氧化、还原、降解或转变为其它生理活性化合物，参与代谢调节或排出体外 1. 转变为胆汁酸 胆固醇 肝 胆汁酸 肠腔 促进脂类消化吸收 胆汁 2. 转变为类固醇激素 胆固醇 皮质醇（调节糖、脂、蛋白代谢，称为糖皮质激素） 醛固酮（调节水盐代谢，又称为盐皮质激素） 雄性激素 3. 转化为维生素D3 胆固醇 脱氢 7-脱氢胆固醇 紫外光 前维生素D3 异构化 维生素D3 肝、肾 1,25-(OH)2-D3 参与钙磷代谢 四种固醇类药物 睾丸激素 维生素D 胆固醇 可的松 脂蛋白 脂蛋白是指脂质和蛋白质以非共价键结合而成的复合物，因广泛存在于血浆中，故又叫血浆脂蛋白 部分肝功指标 脂蛋白离心分离结果——密度不同 分类 分布 功能 乳糜微粒 CM 十二指肠，空肠细胞 运输外源性甘油三酯及胆固醇酯 极低密度脂蛋白VLDL 肝细胞 运输内源性甘油三酯； 含量反映空腹血甘油三酯水平 低密度脂蛋白LDL 肝细胞，血浆 转运肝合成内源性胆固醇； 正常人空腹血浆中主