111熔点与沸点(教案).docVIP

第十一章 从水之旅谈起 科学探究：熔点与沸点 南阳市三中 物理组 学习目标： （一）知识与技能 1、了解自然界的水循环现象，熟悉水的熔点和沸点。 2、学会对物质进行简单的分类，初步认识常见晶体的熔点和沸点。 （二）过程与方法 1、通过对冰的熔化现象的科学探究，熟悉科学探究全过程各个环节。 2、体验水的三种状态，会描述水的三种状态的特征。 3、从科学探究过程中，感知熔化，汽化现象及其产生的条件。 （三）情感态度与价值观 　 1、把生活现象和自然现象与物质的熔点或沸点联系起来。 2、养成学科学，用科学的习惯和探索真理的科学态度。 教学重点：物质的熔点、沸点，熔化与沸腾的规律 教学难点：实验探究：水的熔点与沸点——操作技术、精细观察（气泡）、数据处理。 出示学习目标： 1、了解自然界的水循环现象，了解水的熔点和沸点。 2、学会对物质进行简单的分类，初步认识常见晶体的熔点和沸点。 教学过程： 一、引入新课 这节课我们首先来看看熟悉并奇妙的水（开门见山，直接点明首先要研究的问题）。 二、自学指导(一) 让学生阅读课本第2至5页，并完成如下问题： （一）奇妙的水 1、自然界中的云、雨、雪由什么构成？ （二）水之旅 2、由人造“雨”的实验可知,水有哪三种状态? 在什么条件下可以相互转化呢？ 3、自然界中的云、雨、雪等是怎样形成的呢？ （三）科学探究：冰的熔点和水的沸点 4、自然界的固体可分为哪两种？它们的区别是什么？ 5、什么叫熔化？什么叫熔点？ 6、什么叫汽化？有哪两种方式？ 三、展示交流（一） 1、通过多媒体课件展示,引导学生归纳出：云、雨、雪都是水，只是形态各异罢了。 2、投影（或课件）展示：人造“雨”的实验循环图 引导学生总结：水有三种状态，它们分别是固态、液态、气态。水的三种状态在一定条件下可以相互转化的。 3、展示课件：自然界的水循环，让学生明白自然界的云雨雪是水的物态变化形成的. 4、展示实物：冰、铁块、玻璃、蜂蜡 自然界固体分为晶体和非晶体，晶体内部的原子按一定规律排列，非晶体内部原子的排列无规则。（学生在书上勾画，介绍常见的晶体和非晶体） 投影（或课件）图片：冰雪熔化 水汽化 像冰变成水那样，物质从固态变成液态称为熔化，晶体熔化时的温度叫熔点，像水变气那样，物质从液态变为气态的过程称为汽化。汽化有两种方式：沸腾和蒸发，沸腾时温度叫沸点。 四、自学指导（二） 让学生阅读课本第5至7页，并认真观察课件：强调如下问题： 1、我们探究的实验目的是什么？ 2、注意探究细节： （1）加热碎冰。 观察对象：①碎冰的状态??②?温度计的示数 观察时间：①熔化前②?熔化中 ③完成熔化后 （2）加热水 观察对象：①?水中气泡的多少、体积变化、颜色等 ②温度计的示数 观察时间：①沸腾前 ②沸腾中 ③停止加热后 展示课件： （1）加热碎冰。 ①?将碎冰和温度计放入试管，按照教材11—9图组装实验器材，用水浴法给碎冰加热。 ②记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。 ③将数据填入表中，并在坐标纸上描出各点。 （2）加热水 ①按照课本11-10图组装实验器材，给水加热，直至沸腾一段时间。 ②记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。 ③将数据填入表中，并在坐标纸上描出各点。 五、展示交流（二） 教师选择一个组的熔化曲线和沸腾曲线，请该组同学画在黑板上. 教师：其他各组的曲线虽然不完全相同，但是大致形状如图示。我们将熔化曲线分成AB 、BC和CD三段,将沸腾曲线分成EF和FG二段，请同学们结合实验回答下面问题。 （1）分析熔化曲线： AB段对应的时间内冰是固态，温度升高。BC段所对应的时间内冰的状态是固态和液态共存。冰的温度保持在0℃左右不变。此时仍继续对冰加热，即冰仍在吸热。CD段冰已经熔化完毕，继续加热，其温度升高。 这条熔化曲线反映了晶体熔化的一个重要特征——晶体的熔化是在一定的温度下完成的，即晶体在熔化过程中，温度保持不变。 （2）分析沸腾曲线 EF段对应时间内水是液态，温度升高。FG段温度不变，仍然对水加热。即水仍在吸热。 这条曲线反映了液体的一个重要特点——液体沸腾时吸收热量温度不变。 六、自学指导（三） 认真研读教材上的熔点表和沸点表,完成下列问题： A、温度是70℃的萘是 态 B、水在-5℃时是 态 C、铁、铜、铝在常温下是 态 D、水银在-30℃时是 态 E、酒精在-10℃时是 态 F、中国北部的漠河冬季气温最低到-52℃，应选用水银温度温度计还是酒精温度计？为什么？ 七、巩固提高 一、选择题 1、下列说法正确的是: （ ） A.增大压强，水的沸点不变