响应面法优化鱿鱼墨黑色素吸附六价铬离子条件.PDFVIP

※工艺技术 食品科学 2014, Vol.35, No.20 17 响应面法优化鱿鱼墨黑色素吸附六价铬离子条件 1 2 2 2, * 韦荣编 ，鲁婷婷，王阳光，宋 茹 1. 316022 2. 316022 （浙江海洋学院海洋科学与技术学院，浙江 舟山 ； 浙江海洋学院食品与医药学院，浙江 舟山 ） 摘  要： 90 15 mg/mL Cr 以鱿鱼墨黑色素为吸附剂，在黑色素粉碎粒径 目和质量浓度 条件下，进行六价铬离子 （Ⅵ） pH Box-Behnken 吸附条件优化研究，并探讨吸附机制。通过吸附温度、吸附时间和溶液 值三因素三水平 响应面试验分 Cr 35 90 min pH 5.2 析，确定鱿鱼墨黑色素吸附 （Ⅵ）最佳条件为吸附温度 ℃、吸附时间 、溶液 。在确定的最优吸附条 64.86% Cr 件下，鱿鱼墨黑色素对总铬离子实际清除率达到 。扫描电镜结果显示吸附 （Ⅵ）后鱿鱼墨黑色素的球形颗粒 相互聚集形成大量聚合物，红外光谱分析揭示鱿鱼墨黑色素的羟基、氨基、酰胺键Ⅲ与铬离子吸附有关。 关键词：鱿鱼墨；黑色素；六价铬；脱除作用；响应面分析；扫描电镜；红外光谱 Optimization of Removal of Hexavalent Chromium from Aqueous Solution by Adsorption onto Squid Ink Melanin Using Response Surface Methodology 1 2 2 2, * WEI Rong-bian , LU Ting-ting , WANG Yang-guang , SONG Ru (1. College of Marine Science and Technology, Zhejiang Ocean University, Zhoushan 316022, China; 2. College of Food Science and Pharmacy, Zhejiang Ocean University, Zhoushan 316022, China) Abstract: In the present study, squid (Ommastrephes bartrami) melanin was employed to adsorb Cr(Ⅵ) in aqueous solutions. Three adsorption conditions (tempe