玉米油、玉米面 - 长江大学.pptVIP

第二章 玉 米 栽 培 长江大学农学院 主要内容 中国三大谷物生产情况 1.2玉米是重要的传统食品。 味精、酱油、玉米油、玉米面、玉米花 1.3玉米有“饲料之王”的之称，籽粒和茎叶都是优质饲料； 1.4玉米是重要的工业原料。 淀粉、乙醇、制糖、穗轴糠醛、高级塑料、纤维素、纸张、胶板、工艺品 1.5玉米是重要的药用原料。 2.玉米的起源与传播 玉米起源于美洲大陆，具体的起源中心有多种观点。 16世纪首先从美洲传到西班牙，并随航线的开辟传播到世界各地。 我国玉米是由中亚传入。 3.世界玉米生产 种植范围：北纬48°——南纬40°，青饲料种植的范围扩大到北纬60°。 亚洲和北美洲的收获面积最大，分别达到41.21×106 hm2 和 40.473 × 106 hm2； 世界上最适宜种植玉米的三个带：美国中北部玉米带、中国玉米带、欧洲玉米带； 玉米面积前5的国家：中国、巴西、印度、墨西哥、尼日利亚； 高产纪录：春玉米，美国1985，23220 kg/hm2 夏玉米，中国2005，21042.9 kg/hm2 4.我国玉米生产 4.1生产概况： 2005年我国: 收获面积为2635.81×104 hm2， 总产13936.5×104 t， 平均单产5287.37 k