河南省罗山高中2016届高三化学复习 3.3用途广泛的金属材料（2）课时作业 新人教版必修1.docVIP

3.3 用途广泛的金属材料（2） 1、生活处处有化学，下列说法正确的是（　　） A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 【解析】A．“不锈钢是合金”，不锈钢是铁、钴、镍的合金，故A正确；B．棉和麻主要成分是纤维素，与淀粉不属于同分异构体，n值不同，故B错误；C．花生油是不饱和酯类，牛油是饱和酯类，故C错误；D．豆浆煮沸是蛋白质发生了变性，故D错误．故选A 2、下列物质中不属于合金的是（　　） A．硬铝 B．钢铁 C．青铜 D．金箔 【解析】合金是指在一种金属中加热熔合其它金属或非金属而形成的具有金属特性的物质；合金具有以下特点：一定是混合物；合金中至少有一种金属等硬铝钢铁青铜金箔 3、化学与生产、生活和社会密切相关。下列说法不正确的是（ ） A．漂白粉长期暴露在空气中会变质失效 B．雾霾天车灯照射的光亮通路属于丁达尔现象 C．硬铝属于合金材料，瓷器属于硅酸盐制品 D．不锈钢具有较强的抗腐蚀性，是因为在钢铁表面镀上了金属铬 【答案】D 【解析】A、漂白粉长期暴露在空气中，其有效成分CaClO2会与空气中的CO2、H2O反应生成HClO，HClO分解使漂白粉变质失效，正确；雾霾属于常见的气溶胶，当一束强光通过该液体可以