高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.2 生命活动的主要承担者-蛋白质学案1 新人教版必修1.docVIP

第2章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 【学习目标】 1.写出蛋白质的基本单位及其结构式，并能简述其结构特点 2.辨别构成生物体的氨基酸，并能够阐明形成蛋白质的过程 3.进行氨基、羧基、肽键、脱水分子数等有关计算 4.解释蛋白质多样性的原因，并举例说明蛋白质功能的多样性 【使用说明与学法指导】 1．按要求阅读课本部分内容，独立完成自主学习（预习案）内容，对重点内容进行勾划，独立.规范完成教材助读设置的问题，做好疑难问题反馈。完成时间20分钟。 2．学习重点：氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质结构多样性的原因 学习难点：氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质结构多样性的原因 3. ★C层规范完成预习案并掌握课本相关的基础知识，◆AB层在掌握预习案基础上进一步完成探究案和针对训练。 预 习 案 【模块1：回顾前期知识和技能】 回忆初中学过的相关蛋白质的知识。 1.蛋白质对于生物体来说是一种什么样的物质？ 2.请列举出哪些食物含有蛋白质，蛋白质对人体有哪些益处？ 【模块2：新知学习（课前）】 学习任务一：氨基酸及其种类 活动一：结合“思考与讨论”中给出的4种氨基酸的结构式，讨论回答： 1．氨基酸的元素组成 ,总结氨基酸结构特点并尝试写出氨基酸的通式 2．不同氨基酸分子的区别在哪里？ 3．如何判断某个分子是否是组成人体蛋白质的氨基酸？ 学习任务二：蛋白质的结构及其多样性