中国进口葡萄酒CFDF指数及市场报告(节选版).pdfVIP

中国进口葡萄酒CFDF 指数及市场报告 （节选版） 2013-2014 近年来，中国进口葡萄酒市场有了很大的发展，仅仅从糖酒会葡 萄酒及国际烈酒展区的展示面积上，我们就可以看出这种变化。2009 年春季全国糖酒会我们第一次设立该专区时，展示面积只有 8000 平 米；到本届糖酒会，该专区的展示面积已突破3 万5 千平方米；进口 葡萄酒无论是品牌、还是企业、渠道、消费水平都有长足进步；2013 年中国已进入全球五大葡萄酒消费国的行列。 为了帮助行业更好地沥青发展思路，找到正确发展的路径，充分 发挥全国糖酒会作为酒类行业风向标、食品行业晴雨表的功能和作 用，去年年底，全国糖酒商品交易会组织机构委托新食品酒业研究院， 组织专业团队，历时3 个月，在搜集、整理最近六年中国海关葡萄酒 进口数据并进行分析、处理的基础上，结合重点消费市场进口葡萄酒 消费者消费行为的抽样调查，形成了中国进口葡萄酒CFDF 价格指数 及市场报告。在这里要重点强调指出的是，CFDF 是全国糖酒会英文 名称“China food and Drinks Fair的缩写形式，通过展会组织机 构来发布市场分析报告，目的只在于为行业发展服务，只在于增加一 种市场分析判断的参考坐标。 中 国 进 口 葡 萄 酒 指 数 及 市 场 报 告 （ 2 0 1 3 - 2 0 1 4 ） 1 报告包含以下十个方面的内容： 一 中国葡萄酒行业发展阶段 二 中国葡萄酒市场规模与环境 三 中国葡萄酒进口状况 四 中国进口葡萄酒行业发展现状 五 中国进口葡萄酒市场价格 六 中国进口葡萄酒价格指数的基本计算方法和理论模型 七 中国进口葡萄酒品牌价值TOP20 评估方法 八 中国进口葡萄酒的渠道 九 中国进口葡萄酒的消费特点 十 中国进口葡萄酒市场的未来趋势 中 国 进 口 葡 萄 酒 指 数 及 市 场 报 告 （ 2 0 1 3 - 2 0 1 4 ） 2 一 中国葡萄酒行业发展阶段 （一）发展之初，干白、干红热 上世纪80 年代以前，中国葡萄酒市场非常弱小，市场上很难找 到进口葡萄酒的身影。 1981 年，天津王朝与法国人头马公司合资，生产出第一瓶与国 际接轨的葡萄酒——王朝干白。 1983 年，中国葡萄酒泰斗郭其昌先生所带领的研发团队，在河 北昌黎果酒厂生产出中国第一瓶干红葡萄酒。 在葡萄酒这种舶来酒的导入期，干白和干红都曾经热及一时，仿 佛成了葡萄酒的代名词。国产葡萄酒品牌张裕、长城、王朝都曾经风 中 国 进 口 葡 萄 酒 指 数 及 市 场 报 告 （ 2 0 1 3 - 2 0 1 4 ） 3 靡流行 （二）进口葡萄酒小高潮 1996—1998 年，在全国主要城市相继掀起了一阵进口葡萄酒小 高潮，在一些外资卖场里出现了进口葡萄酒的专区。但随着东南亚金 融危机爆发而引发的经济紧缩，加之“进口葡萄酒洋垃圾”的舆论报 道，以及欧洲疯牛病爆发后，传言进口葡萄酒是用疯牛血过滤的，使 得刚刚冒头的进口葡萄酒消费之风迅速落潮。 （三）教育前期：国产葡萄酒的天下 1999—2006 年这个时期，国产葡萄酒依靠天上打广告，地上铺 渠道，买断终端而成为市场的垄断者。 （四）教育中期：进口葡萄酒重新崛起，消费规模快速增长 2007—2012 年，随着中国加入WTO，欧盟进口葡萄酒的关税大幅 下降，从2001 年前的 114%降低为14%。中外交流的增加，城市化进 程加快，居民消费升级，为进口葡萄酒再次兴起准备了土壤。这一阶 段，通过渗透式的方法展开体验营销，通过酒窖专卖店，通过团购， 进口葡萄酒逐渐撬开了中国市场的大门，名庄酒的消费热也悄然兴起 （五）盘整期或调整修复期 2012 年春节过后，进口葡萄酒开始进入盘整期。标志性事件是 浙江省工商局组织媒体曝光进口葡萄酒的诸多乱象，如价格虚高，假 酒泛滥，甚至走私现象。其后的中欧双方贸易战也波及葡萄酒，商务 部对欧盟进口葡萄酒进行反倾销反补贴调查，在政策层面上加剧了市 场的动荡。 中 国 进 口 葡 萄 酒 指 数 及 市 场 报 告 （ 2 0 1 3 - 2 0 1 4 ）