葛根素对草鱼非特异性免疫机能和肝胰脏组织结构的影响.pdfVIP

中国农学通报 2017,33(26):136-140 Chinese Agricultural Science Bulletin 葛根素对草鱼非特异性免疫机能和肝胰脏组织结构的影响 饶毅，陈文静，徐先栋，章海鑫，丁立云，周智勇，盛银平，金友萍 （江西省水产科学研究所，南昌330039） 摘 要：为研究葛根提取物葛根素对草鱼非特异性免疫指标和肝胰脏组织结构的影响，在基础饲料（对 照组）中分别添加10、50、250、1250 mg/kg 的葛根素，饲养平均体重(4.52±0.22) g 的草鱼。经28 天的饲 养，结果表明，与对照组比较，10 mg/kg 葛根素添加组碱性磷酸酶活性显著高于对照组(P0.05)，10、 50 mg/kg 葛根素添加组超氧化物歧化酶显著高于对照组(P0.05)，溶菌酶各组间无显著差异。肝胰脏指 数各试验组与对照组无显著差异。对照组和各试验组之间肝胰脏组织结构差异也不显著。饲喂结束 后，利用嗜水气单胞菌人工感染草鱼，各试验组的相对免疫保护率都提高，但10 mg/kg 葛根素添加组对 草鱼的保护率显著高于对照组(P0.05)，免疫保护率达73.33%。试验表明，在饲