冬天温饮黄酒 驱寒补血养容颜.pdfVIP

冬冬天天温温饮饮黄黄酒酒 驱驱寒寒补补血血养养容容颜颜 黄酒为中国酒中的瑰宝，是含人体必需的氨基酸比较 面的饮料酒，它含有18种氨基 酸，这在世界营养类酒中是少见的。还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病 力；黄酒中已检测出的无机盐有18种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、 铜、锌、硒等微量元素，对保护心血管系统、预防心脏病有重要意义；黄酒中的多种 生理活性成分如多酚、谷胱甘肽等，有清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等 作用；黄酒除含丰富的B族维生素外，还含有维生素E ，适量饮用可补血养颜。冬天寒 冷季节，黄酒传统的饮法就是温饮。 黄酒温饮黄酒酒精浓度很低，一般为10-18%，适于各类人群饮用。冬天喝黄酒, 较传 统的饮法就是温饮，把黄酒加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的 醇香，驱寒暖身的效果也更佳！冬天黄酒温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。 温饮方法将酒瓶或酒坛放入热水中烫热，或放在容器中隔火加温。黄酒的最佳品评温 度是在35℃-45℃左右。 温饮养生在黄酒烫热的过程中，黄酒中的脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而 使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。黄酒烫热了再喝，还能驱寒祛湿、活血化瘀，对腰 背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症，均有一定疗效。如若再加 点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可开胃健脾，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。 温饮窍门黄酒一般只在冬季温饮。烫酒时温度不要过高，否则酒精挥发，反而会失去 其醇香，一般将黄酒隔水烫到70℃左右。加热时间也不宜过久，否则酒香挥发掉了， 反而淡而无味。 点这里，查看更多精彩☺ 本文作者：播视广场舞