冬天里的东北农家干菜,看完了败流哈喇子!.pdfVIP

冬冬天天里里的的东东北北农农家家干干菜菜，，看看完完了了败败流流哈哈喇喇子子！！ 小 北不要以为我们东北冬天只有酸菜，天天只能 炖酸菜，夏天我们有菜园子，冬天 我们有干菜库，入冬前晒好的干菜屯了一下屋，都是家家户户爱 的关键词：干 辣椒 冬天开胃神器，把晒好的干辣椒用剪子jiǎo碎，最好带着点口罩，不然鼻子受不了， 赶脚差不多了，用大锅热上油，油温够了就一勺一勺撒在jiǎo好的辣椒面上，油在辣 椒面上呲呲的，一阵奇异的香味就飘过来了，辣椒油直接拌着饭都贼拉的香！冬天炖 鱼时也放几个囫囵个的干辣椒，炖好的辣椒带着鱼味儿，老好 了！ 关键词：干黄瓜片 过年时候 的油太大，想解解腻，拌个黄瓜小菜，一口下去，嘴里全是黄瓜的清香， 整个人都舒坦了。 关键词：干白菜干白菜 温水泡开了切成段，再炸点辣椒酱、肉酱，一块子下去夹一大块，蘸着酱就是造，一 顿饭自个就能 一大盘子，咋 都 不够呢|养心调血|除烦止渴|通利肠胃|关键词：萝 卜干​match​萝 卜干拌个小咸菜，脆正儿的，赶脚冬天喝酒 这个应该不错 关键词：干芥菜丝 芥菜嘎达切成丝，再抄一遍，之后晒干，冬天的时候搁点辣椒油一拌， 苞米碴子时 那必须整一盘。以上这些都是可以直接 的，下面这些得炖才能 。关键词：茄子干 爱 的土豆茄子酱冬天是 不到了，不过炖的茄子干多多少少能有点感觉，一条一条 的， 着有种特别的感觉，配着大米饭 是最好的。 关键词：干豆角丝 把烀好的豆角去豆切丝晒干，冬天就有口服了，做法还是炖。 切几块大块肉，下锅后翻炒一下，最后放入泡好的豆角丝。拔楞拔楞，适量添水，盖 上大锅盖炖起来，放点粉条也是可以的。关键词：干蘑菇都是拾到秋前儿，在屯子的 林子里采的野生蘑菇，啥蘑菇都有，把干蘑菇用温水泡一下，和屯子里的散养小笨鸡 一起下锅炖，东北的招牌菜啊！ 关键词：土豆干 这绝对是最受热捧的干货，炖着啥 都香，炖小鸡、炖排骨最好，大火炖，把汤汁靠 的越少越好，把土豆干靠出嘎巴来， 着比肉好 ，一盘土豆干炖小鸡，每次都是土 豆干先 没，一顿饭得上锅里盛三四次菜 小伙伴们，今天晚上 啥啊要不来个全“干货宴”吧满满一桌子的干货菜拍个照，发个 朋友圈你微信都能炸喽说吧，想 啥干菜在留言处报一下我好给你整去本文由闲话东 北原创未经授权，不得转载想真正了解东北？你迟早会关注我！✬如果你喜欢这篇文 章，欢迎分享到朋友圈✬评论功能现已开启，我们接受一切形式的吐槽和赞美☺ 本文作者：闲话东北