K对烟草的重要关系.docVIP

浅谈钾对烟草的特点与功能 摘要：烟草 钾 功能 重要性 含量 钾的来源 吸收率 转基因 一 钾对烟草有着至关重要的作用：钾能促进蛋白质的合成，钾充足时，可促进形成的蛋白质较多，从而使可溶性氮减少；钾与糖的合成有关；钾能促进光能的利用，增强光合作用；钾在细胞中的分室化作用的功能不能被其它无机离子所代替；k+是构成细胞渗透势的重要成分，在根内k+从薄壁细胞转运到木质部；k+对气孔开放有直接作用，离子态的钾有使原生质胶体膨胀的作用，故施钾肥可提高抗逆性，即抗冻、抗旱、抗盐和抗病虫的能力；钾还能使烟草机械组织发达，茎杆坚韧，不易倒伏。研究认为，施k+可以改善叶片颜色、身份、燃烧性和吸湿性，钾对烟叶一些其香物质的合成积累有促进作用。含钾量高的烟叶田间成熟好。钾能有效地提高烟叶的香气质和香气量以及可燃率和阳燃持火力，钾可以降低烟叶燃烧叶温度。减少烟气中的有害物质基础和焦油释放量，提高烟叶制品吸食的安全性。要生产优质烟叶，对品种遗传因素的研究十分重要。遗传效应对烤烟叶片内化学组成具有十分重要的作用，不同烤烟品种间主要化学组分含量和协调性存在显著的差异[54]。不同烤烟品种对钾素的响应能力不同[55]。目前，已有报道利用分子技术研究烟草的遗传效应，尤其对植物钾离子通道基因的研究，通过转基因技术以获得高钾效型转基因烟草品种。从拟南芥中克隆出来的钾离子通道基因（AKT1和KAT1）导入水稻，表现水稻幼苗具有较强的吸钾能力[56]。在烟草方面也已获得AKT1和AKT1转基因烟草株系及其纯合株系，并表现一定的高吸钾能力[57]。从众多研究来看，从分子水平改善烤烟钾素营养的遗传效应可能是提高烟叶含钾量的有效途径。温度、光照和水分是影响作物生长发育、产量和品质的主要气候因子。烟草具有高温（25以上）促进生长，低温（18以下）促进发育，且多叶型烤烟品种对短日照反应敏感[58]。大多数研究者认为高温影响烟叶品质，主要是因为高温破坏叶绿素，影响光合作用，使新陈代谢失调[59～61]；黄国文等研究证明，高温对烟叶生长发育及品质的影响与光照有紧密联系[62]。既然温度和光照影响烟草的生长发育，那么参与烟草植株体内众多代谢过程的钾素是否也受温度和光照的影响呢？曹志洪等认为，同一地区不同的气候状况对烟株吸收钾和烟叶含钾量会有明显影响。也有研究认为，在人工气候室下较低的温度烟叶下部叶含钾量最高，在较高温度下上部叶最高，而在田间烟叶含钾量通常是下部叶最高[63]。国外从20年代开始进行养分效率和作物营养性状遗传改良研究。离体烟根的试验证明，不同品种的烟根对钾的吸收能力有明显差异[24]。我国这一方面的研究起步较晚。牛佩兰[40]等于1994年研究了烟草26个基因型间钾积累效率的差异及遗传表现，证实烟草吸钾能力和烟叶含钾量在基因型间存在明显差异，钾高效基因型钾效率是钾低效基因型的3倍以上，且钾积累效率可通过遗传操作进行稳定遗传。这种基因型间钾效率差异在不同土壤、气候条件下表现基本一致。周冀衡[64]等报道，我国3个主栽烤烟品种对钾素的响应能力表现为NC82NC89K326。在低钾水平，NC82具有很强的吸钾活性和生长能力；随着施钾水平的提高，上述品种间对钾素响应能力的差异逐步减弱。不同土壤的钾素供应能力和钾肥利用率差异很大，不同类型土壤所产烤烟的含钾量也存在很大不同。雷永和等[65]研究认为，烟叶含钾量与植烟前土壤中交换性钾与速效钾的含量关系密切，相关系数分别为0.210和0.421（n=102），均达到极显著差异水平，说明烟叶含钾量的高低与土壤本身的供钾能力关系密切。有研究表明，烟草利用土壤中缓效钾能力很强，烟草吸收的土壤钾占总吸收量的33.3%～50%，甚至80%以上来源于缓效钾[7]。但另据报道[66]，不同土壤中烟叶含钾量与土壤速效钾和缓效钾含量关系不大，如潮土速率钾和缓效钾含量高于红壤，但生产出的烟叶含钾量却远低于红壤上生产的烟叶事实上，烤烟吸收的钾除了来源于速效钾和缓效钾外，大部分来源于矿物态钾的释放。烤烟含钾量与根际速效钾存在极显著正相关，而与非根际土壤的速效钾的含量无显著相关性[67]。这似乎说明只有根际土壤的速效钾才是烟株直接吸收的“实际有效养分”，而非根际土壤的钾并不真正代表土壤速效钾的供应状况，它们必须通过扩散进入根际后才能被烤烟吸收[68]。因此，钾在土壤中的迁移速度是烟株吸钾的限制因素，尤其在干旱条件下。曹志洪等[24]盆栽试验结果表明，在施氮或不施氮情况下，pH5.0土壤所产烟叶含钾量（2.95%～4.14%）高于pH7.0土壤的烟叶含钾量（2.59%～3.65%）。他们的田间试验结果也证实，pH低的土壤所产烟叶含钾量高。雷永和等[12]对云南玉溪烟区调查结果与上述结论相近。陈建军等[69]砂培和水培研究结果表明，在p