广西钦州市钦州港区2016-2017学年八年级生物12月月考试题.docVIP

广西钦州市钦州港区2016-2017学年八年级生物12月月考试题 (时间：60分钟　满分：100分) 学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 注意事项： 1. 答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2. 请将答案正确填写在答题卡上 一、 选择题 1.足癣是传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水疱、糜烂等症状。这是感染了 （ ?） A．寄生虫　　　 B．病毒　　　 C．细菌　　　 D．真菌 2.下列事例能够说明细菌对人类有害的是 ?（ ?） A．利用大肠杆菌生产胰岛素 B．链球菌可以使人患扁桃体炎 C．利用醋酸菌制作食用醋　D．大豆根瘤菌能固定空气中的氮，供植物利用 3.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是 A．都能够形成芽孢 B．都具有细胞核 C．都靠分解现在的有机物生存 D．都进行孢子生殖 4.“冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品，分布在我国的青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地海拔3500~5000M的高山灌丛和高山草丛中。“冬虫夏草”，通称虫草。冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿，适于菌体生长时从虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座，长4~11CM，粗约3MM，形似一根野草，因而得名“冬虫夏草”。 “冬虫夏草”是 A．植物 B．动物 C．细菌 D．真菌 5.细菌菌落的特征是 A．表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，往往菌落较小 B．表面比较粗糙干燥，往往形成很大的菌落 C．菌落光滑或粘稠，是霉菌菌落的几倍到几十倍大小 D．呈大片的斑点状，是霉菌菌落的几倍大 6.酵母菌与细菌相比，在结构上的主要不同是 ?（??） A．单细胞 B．不含叶绿素 C．不具鞭毛 　 D．有成形的细胞核 7.酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关，下列有关应用对应正确的是（??） A．酵母菌酿造葡萄酒 B．酵母菌制酸奶、泡菜 C．乳酸菌酿醋、制腐乳 D．乳酸菌做馒头、面包 8.小军妈妈买了一些新鲜的鱼虾。下列保存方法最好的是 A．煮熟保存 B．用有防腐剂的水养起来 C．用有溶菌酶的水养起来 D．用自来水养起来 9.下图反映某生理过程或现象，以下叙述不正确的是?  A．若x表示家庭酿造葡萄酒时的温度变化，则曲线表示产酒量与温度变化的关系 B．若y表示饭后血液中葡萄糖含量变化，则BC段曲线是由于胰岛素的作用，血液中部分葡萄糖转化为糖原 C．在草→兔→狼的封闭草原生态系统中，若大量捕杀狼群，曲线表示一定时间内兔的数量变化 D．曲线表示菜豆种子在萌发成幼苗的过程中有机物含量的变化情况 10.自然界中有生物能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，这种生物是 A．葫芦藓 B．根瘤菌 C．真菌 D．蚯蚓 11.冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因是(?? ) A．降低环境温度，加快呼吸作用 B．减少果蔬水分含量，加快呼吸作用 C．降低环境温度，减缓呼吸作用 D．减少环境中氧含量，减缓呼吸作用 12.下列哪种生物是腐生性微生物（　　） A．蘑菇 B．肺炎双球菌 C．硫化细菌 D．蓝藻 13.能引起食品腐败变质的是 A．病毒 B．细菌和真菌 C．食品防腐剂 D．食品添加剂 14.在下列食品加工、制作过程中，使用了乳酸菌的是 A．面包 B．酸奶 C．米酒 D．米醋 15.泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是 A．乳酸菌、酵母菌 B．醋酸杆菌、酵母菌 C．乳酸菌、霉菌 D．醋酸杆菌、霉菌 16.用于制作啤酒的微生物是 A．酵母菌 B．青霉菌 C．曲霉 D．乳酸菌 17.日常生活中酿酒、做面包、蒸馒头等都离不开酵母菌。酵母菌属于真菌，其细胞结构与动植物细胞有明显不同，比动物细胞多和比植物细胞少的结构分别是 A．细胞壁细胞核 B．细胞壁叶绿体 C．细胞质叶绿体 D．液泡细胞核 18.与制作馒头、面包有关的微生物是 ?（ ） A．细菌 B．酵母菌 C．病毒 D．青霉 19.酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是(?? ) A．酵母菌和霉菌 B．乳酸菌和酵母菌 C．乳酸菌和霉菌 D．醋酸菌和大肠杆菌 20.用乳酸菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供（ ?）。 A．安静的环境 B．有氧的环境 C．无氧的环境 D．防止细菌逃跑 二、 填空题 21.使面粉发酵的是___________。制醋则需要 　　　　 ，制酱则要用多种 　　　　 。 22.制作馒头或面包时加入一些_________，制成的馒头和面包就会暄软多孔。 23