2017_2018学八年级物理上册第三章第3节汽化和液化第1课时汽化导学案新版新人教版.docVIP

第3节 汽化和液化 第1课时 汽化 课题 课型 新授课 教学目标 知识与技能 过程与方法 情感、态度与价值观 教学重点 教具准备 教学难点 教学课时 课前预习 2.沸腾的规律：（1）液体沸腾时要继续 吸 热，但温度 保持不变 .（2）大量气泡上升，变 大 ，到液面破裂.（3）液体沸腾时的温度叫 沸点 ，不同的液体，沸点 不同 ，且沸点随气压的增大而 增大 . 3.蒸发的规律：（1）液体在蒸发过程中要 吸 热，致使液体和它依附的物体温度降低 .（2）只在液体 表面 发生，而且 缓慢 （填“剧烈”或“缓慢”）进行. 巩固复习 备课笔记 新课导入 进 行 新 课 教师鼓励学生说出对这个实验的猜想和分析. 生1：滴进的酒精是液体，放入热水中变成了气体，所以看不见了. 生2：擦在皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，我们也没看见气态的酒精，所以气态酒精无色、透明的，是看不见的. 生3：最后塑料袋里出现的小液滴是酒精，因为水没进去. 教师总结学生的猜想和分析，引入汽化和液化的概念. 板书：1.汽化：物质从液态变成气态叫做汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾. 2.液化：物质从气态变成液态叫做液化. 沸腾 1.设计实验探究水沸腾时温度变化的特点 我们每天要喝开水，开水是指沸腾后的水.现在回忆一下烧水时的有关情况，然后思考下列问题.（多媒体展示） 思考题：（1）水烧开需要哪些条件？ （2）水在沸腾时有什么特征？ （3）水沸腾后如果继续加热，温度会不会越来越高？ （4）水沸腾后会冒出白气，这些白气是水蒸气吗？ （5）最后水烧干了，水去哪里了？ 上面的思考题，同学们先不着急回答，大家先制定探究水的沸腾现象的实验方案，通过实验观察，得出结论. 学生分组设计实验方案.教师帮助学生完善实验设计方案.学生在教师的引导下分组完成实验，并得出结论. 2.沸点 教师提问：为什么水沸腾前内部形成的气泡在上升过程中会逐渐变小呢？ 学生分组讨论并表示疑惑.（估计学生暂时无法给出答案，但教师提问的目的在于让学生加深沸腾前后气泡变化情况的印象） 教师总结：开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热后，气泡受热膨胀，当气泡大到一定程度，由于浮力，气泡脱离器壁开始上升，气泡上升后温度降低，气泡内的大部分水蒸气要液化成水，气泡外边压强大于气泡内气体压强，气泡变小.这里涉及压强和浮力的知识,我们以后将会学到. 知识拓展： 1.缩短实验（或加热）时间的方法： （1）尽量提高水的初温；（2）适当减少水的质量；（3）在烧杯上加盖；（4）加大酒精灯火焰. 2.水沸腾前升温特点是先升温快后升温慢，原因是（1）水温越高，蒸发吸热越快，导致后来升温变慢；（2）水温越高，与外界的温差越大、散热越快，也导致后来升温变慢. 进 行 新 课 教师引导学生做教材P60“想想做做——纸锅烧水”的实验. 我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放在火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，注意观察纸锅是否燃烧 学生独立操作实验，教师巡回指导. 生：真神奇！给纸锅加热一会儿，水沸腾了，而纸锅居然不会燃烧. 请同学们说说这是为什么呢？ 生：水的沸点是100℃（标准大气压下），纸的着火点是183℃，水沸腾过程中温度保持在100℃不变，只要水不烧干，与水接触的纸的温度也将保持在100℃，从而达不到纸的着火点，因此纸锅不会燃烧. 【例1】（多媒体展示）如图所示是水的沸腾图象，下列对此图象的理解正确的是（ ） A.水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高 B.水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变 C.水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高 D.水在BC段沸腾，吸收热量，温度不变 解析：水在沸腾时要吸热，但温度保持在沸点不变.根据记录的温度数据所作的图象可知，对应的沸腾图线是一段水平线.就本题而言，对应的是BC段.水在这一段的温度保持100℃不变，但会继续吸热以维持沸腾.故本题正确答案是D. 答案：D 备课笔记 进 行 新 课 . 同学们回答得非常好，影响蒸发快慢的有三个因素，并且蒸发有制冷作用. 板书： 1.影响蒸发快慢的因素（1）液体的温度越高蒸发越快.（2）液体表面积越大蒸发越快.（3）液体表面空气流动越快蒸发越快. 2.液体在蒸发过程中吸热，有制冷作用. 请同学做教材P60“想想做做”的“实验2”：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数会有变化吗？ 生1：如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数不变. 生2：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数先下降后上升. 生3：这是因为液体在蒸发过程中要吸热使周围和它接触的物体温度降低，所以温度计示数先下降后上升.