2017-2018学年高中化学 专题三 物质的检验与鉴别 课题2 亚消酸钠和食盐的鉴别学案 苏教版选修.docVIP

课题2　亚硝酸钠和食盐的鉴别 一、NaNO2与NaCl的鉴别 1．根据NaNO2和NaCl的熔点不同 氯化钠的熔点为801 ℃，亚硝酸钠的熔点为271 ℃，且容易分解。把亚硝酸钠和氯化钠置于同一小块金属片上，用酒精灯对金属片加热，先熔化或分解的是亚硝酸钠；用酒精灯加热不熔化的是氯化钠。 2．根据NaNO2和NaCl溶解度的不同 氯化钠和亚硝酸钠虽然都溶解于水，但是两者的溶解度却大不相同。温度对氯化钠的溶解度影响很小；而亚硝酸钠极易溶于水，且溶解时吸热，其在热水中溶解得更快。在室温时，分别称取1 g亚硝酸钠和氯化钠，置于小试管中，分别加2 mL水使其溶解。由于亚硝酸钠溶解时吸热，一支试管中的溶液温度显著下降，且固体逐渐溶解，此为盛有亚硝酸钠的试管；另一支试管为盛有氯化钠的试管。 3．与硫化钠反应 亚硝酸钠可与具有还原性的硫化钠反应，生成单质硫；氯化钠不与硫化钠反应。 2NaNO2＋Na2S＋2H2SO4===2Na2SO4＋2NO↑＋S↓＋2H2O 在两支试管中分别加入0.1 mol·L－1亚硝酸钠和氯化钠溶液，再分别加入1 mL 0.1 mol·L－1硫化钠溶液，试管中均无明显现象；滴加稀硫酸酸化后，一支试管中析出浅黄色的硫，为亚硝酸钠溶液；另一支试管中无明显现象，为氯化钠溶液。 4．与铜丝反应 铜丝在亚硝酸钠的存在下，能与盐酸发生反应；但铜丝在有氯化钠存在的情况下却不与盐酸反应。铜丝、亚硝酸钠与盐酸的反应为： Cu＋2NaNO2＋4HCl===2NaCl＋CuCl2＋2H2O＋2NO↑ 2NO＋O2(空气)===2NO2(红棕色) 将光亮的铜丝插入装有2 mol·L－1盐酸的试管中，无明显现象；在试管中加入1～2 mL 0.1 mol·L－1亚硝酸钠后，铜丝缓慢溶解，铜丝表面有大量气泡；溶液逐渐变成深绿色，液面上方有红棕色气体逸出，能嗅到刺激性气味。置于氯化钠溶液中不会产生此现象。 5．与饱和氯化铵溶液反应 饱和氯化铵溶液与饱和亚硝酸钠溶液混合后加热，能产生氮气，可使燃着的火柴熄灭。 NH4Cl＋NaNO2N2↑＋NaCl＋2H2O 而氯化钠不与饱和氯化铵溶液发生反应。 取1～2 mL饱和氯化铵溶液于试管中，再加入1～2 mL 饱和亚硝酸钠溶液后，将试管微热，试管中溶液剧烈反应并产生大量气泡；用点燃的火柴伸入试管中，火柴熄灭；用饱和氯化钠溶液代替饱和亚硝酸钠溶液重复实验，无此现象。 6．与溴水反应 亚硝酸钠能使溴水褪色。反应方程式为：NaNO2＋Br2＋H2O===NaNO3＋2HBr，而氯化钠不与溴水反应。 在两支试管中均加入1 mL溴水，两支试管中再分别逐滴滴加0.1 mol·L－1亚硝酸钠和氯化钠溶液，摇匀。加入亚硝酸钠溶液后，溴水褪色；加入氯化钠溶液后溴水不褪色。 【例1】下列有关亚硝酸钠、氯化钠的叙述不正确的是(　　) A．它们都是可溶性盐 B．它们都有咸味 C．它们的外观相似，不能用物理方法鉴别 D．NaNO2水溶液显碱性，NaCl水溶液呈中性 解析：可根据NaNO2的熔点(271 ℃)和NaCl的熔点(801 ℃)不同鉴别。 答案：C 1－1亚硝酸钠俗称“工业盐”，有很强的毒性，因“外观与口感与食盐相似，而常常被误用、误食，为了区分亚硝酸钠与食盐，某研究性小组通过查阅资料后得知：亚硝酸钠具有强氧化性，可与硝酸银溶液反应产生沉淀，亚硝酸是一种弱酸，不稳定，易分解为两种气体，据此设计了如下方案，①分别向盛有两种溶液的试管中加入稀硫酸，试管中有红棕色气体产生的为亚硝酸钠；②用洁净的玻璃棒分别蘸取两种无色溶液滴在淀粉碘化钾试纸上，出现蓝色的是亚硝酸钠；③向两支盛有硫酸亚铁溶液的试管中分别加入氯化钠和亚硝酸钠，溶液变棕黄色的是亚硝酸钠；④分别向盛有两种溶液的试管中加入硝酸银，有白色沉淀产生的是氯化钠，另一支试管内是亚硝酸钠。其中能够区分亚硝酸钠与食盐的操作及结论正确的是(　　) A．①②③④ B．①②④ C．①②③ D．①③④ 二、常见离子的检验 1．常见阳离子的检验 离子 检验试剂 主要实验现象 离子方程式及说明 Ba2＋ 硫酸或硫酸盐溶液，稀硝酸 加SO生成白色沉淀，再加稀硝酸，沉淀不溶解 Ba2＋＋SO===BaSO4↓(白色) Mg2＋ NaOH溶液 生成白色沉淀，当NaOH过量时，沉淀仍不溶解 Mg2＋＋2OH－===Mg(OH)2↓(白色) Al3＋ NaOH溶液，氨水 加适量NaOH溶液，有白色絮状沉淀生成，加过量强碱溶液，沉淀能溶解，但该沉淀不溶于氨水 Al3＋＋3OH－===Al(OH)3↓(白色) Al(OH)3＋OH－===AlO＋2H2O Fe3＋ (黄色) ①NaOH溶液 ②KSCN溶液 ①生成红褐色沉淀 ②溶液呈血红色 ①Fe3＋＋3OH－===Fe(OH)3↓(红褐色) ②Fe3