实习生培训_45786.pptVIP

你，准备好了吗？ 心 态 1．如何适应艰苦的工作、应对的客人的刁难 ●何谓艰苦？ ●何谓刁难？ 艰苦： 从工作性质来看，相对其他行业来说，酒店的工作环境是相对比较优越的；因为我们是“为绅士和淑女提供服务的绅士和淑女”。 所谓的艰苦，只能说你还没有完成将自己从学生到工作者的角色转变。 看看前辈的娴熟，想想自己还有多大差距。 刁难： 客人提出问题时，不要“如临大敌”。 没有故意刁难的客人，客人是来消费的，是来寻找一种付出和享受的平衡，如果能做到一切以客人角度出发，为客人着想，耐心帮客人解决问题，客人是不会专程刁难的。 2．如何端正消极心态，处理理想与现实的 差距（如何处理理想途中不如人意的事） 任何事业没有一步登天，脚踏实地才能为成功积累资本，要对自己有计划，有目标，要相信自己，并督促自己去逐步实现。 保持乐观的心态，你回想一下曾经的不如意，算得了什么？所以，当你再遇到不如意时，就要想着，过去了，就什么也不是了。 3．角色转换 如果你还不能做到角色的尽快转换，那么你先做到信守承诺： 对实习安排的承诺 对学校的承诺 对实习单位的承诺 更重要的在出发前对自己的承诺 人生很多角色的转换都是从信守承诺开始的。 要有始有终，脚踏实地，既来之则安之，做到了信守承诺，工作和生活会告诉你如何进行角色转换，在不知不觉中，你已经转换了。 人际关系 1．语言技巧、人际沟通 学习并谨记社交礼仪是你踏入社会必学的一门课程。 不要认为这是个很复杂很深奥的课题，谈其色变。 初入社会，要善于观察，善于学习，多用心，“林黛玉进贾府”，不懂就留个心眼观察，如果你有渴望，你就要将自己真正的融入进去。 以“天下无贼”的心态去面对人际关系，善待他人，心至诚，连魔鬼也不能拿你怎样。 2．如何得到领导认可，得到同僚支持和喜欢 人多礼不怪，你处处态度良好，虚心请教，积极工作，热心对人，自有很多人愿意关注你、帮助你。平时工作生活中，要做有心人，保持乐观的心态，释放你的感染力。 管理 1．职业经理人必备素质、常犯错误 作为实习生，已经关注到职业经理人的层面，目标很明确，但是要记住，实现目标之前，脚踏实地才是重要。好高骛远，只会让自己更无所适从。 必备素质： 优秀于其他员工的工作能力表现当然是不用说，这是服众的基础。 培训能力（语言能力）、分析判断能力、沟通协调能力、组织能力、执行力、善于运用幽默…… 身处管理位置，就要避免有太多的猜忌、怀疑、提防的“小市民”心态。坦诚相待的人，自有感染力。 良好的心理素质和独特的个人魅力都需要在工作、生活中不断的磨练。 常犯错误： 借鉴余世维之《职业经理人常犯的11种错误》与大家分享： 拒绝承担个人责任 未能启发工作人员 只重结果，忽视思想 在公司内部形成对立 一视同仁的管理方式 忘了公司的命脉：利润 只见问题，不看目标 　 不当老板，只做哥们儿 未能设定标准 纵容能力不足的人 眼中只有超级巨星 2．管理技巧 能理解以上常犯错误，并进行纠正，管理技巧自然具备。 学习 1．实习过程中怎么学习（这一年如何理论 与实操合理协调） 学习是一种精神、一种习惯、一种态度。不断的学习的人才能不断的进步，学习无处不在，学习是主动的，学习不是空喊口号。 向前辈、上司以及你所敬佩的领导虚心学习，根据自己的兴趣参加相关课程培训。 要制订学习计划，不要让自己只做一个简单的实习生，每天只限于上班下班，要多动脑筋。 2．如何提升、快速晋升 保持工作热情，你想快于其他人实现自己的职业计划，你就得付出比其他人多的努力，付出，才能“快速”。 如果你认为你是金子，就不要保持沉默，有时候沉默就是掩盖金子的光芒。自信的人，将会得到更多的青睐。 目标和梦想 1．李总事业发展史 …… 2．如何把握机遇 想把握机遇，首先学会看到机遇在哪里。不得不说年轻是一个重要的资本，或者你还不能认识到这个资本的优越性，请一定相信这是不可取代的，要制订计划，努力付出，正确抉择，不要让青春虚度。 当很多机遇在你面前，你不知道该如何把握、如何取舍时，请向你的领导、前辈请教，再青春的狂妄，都需要指引。 3．酒店未来的发展前景、实习生留店后的发展 酒店在中国有还有50年的黄金发展期； 有文化、有思想的新一代旅游专业大学生，将是酒店业发展的主力军； 实习生留店后，立足于岗位，放眼于全局。 4．如何个人价值最大化 个人价值最大化的实现，是要个人和公司共同努力和策划，缺一不可。 酒店企业文化之核心价值观：公司致力于打造一个公平竞争的舞台，促使所有员工把自身价值最大化，并让员工自身价值和公司价值得到最大升华。 所以你是幸运的，请释放你的热情吧！ 你，准备好了吗？ Thanks? * *