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福建国检信息 第期福建局编 二OO年月日 ★本期导读★ 精心选编检情预报“政策动态”、“国检动态”等块。★检情预报★新年伊始欧美日韩等经济体强化食品安全管理措施呈现三个特点 据食品安全网、食品伙伴网等消息，元旦以来，欧美日韩等经济体更加关注食品安全，纷纷修订食品法规标准、强化安全检查，并呈现出三个特点。 一是针对中国产品加严检查。据《朝日新闻》报道，“关于推进中日食品安全合作的备忘录”即将正式公布，当发生重大食品安全事故时，将向对方通报信息，接受入厂调查等；1月19日，日本通报将对香港杂色鲍呋喃类抗生素监控检查频率提高到30%；对药残超标水产品将实施废弃或退运。韩国自1月1日起，将对50种中国水产品实施涉及11项药残的特别检查计划。 二是密集修改农残及添加剂标准。欧盟拟修改二硫代氨基甲酸盐类农药在豌豆中的最大残留限量标准；美国药典公布了新的元素杂质标准，设限金属包括铅、汞、砷和镉等，规定杀虫剂吡丙醚在蔬菜上的残留许可量；日本修改部分食品、添加剂的规格标准；韩国重新修订葡萄酒和面粉的铅镉含量标准，以及食品中的毒素标准；加拿大规定了5种杀虫剂在蔬菜中的最大残留限量；阿根廷将全面禁止农药乙拌磷。 三是规范食品包装与标签。欧盟制定了食品包装印刷油墨最大迁移值，法国自1月1日起禁用非生物降解的塑料材料包装食品、农产品；韩国发布食品标签标准修正提案，大范围修订标签标准。（食品处、莆田局、龙岩局、福清局、三明局、晋江局、东山局）★政策动态★ 福建检验检疫局推出三个新举措服务外向型农业发展 一是进一步完善“重在预防、有效监控、快速反应”的进出口食品检验检疫监管体系，推动地方政府总责、部门监管责任和企业主体责任的落实，健全具有福建特色的食品安全工作体系和机制。二是强化出口农产品注册准入和源头管理，推广特色农产品质量安全区域化管理模式；帮扶涉农企业提高应变和抗风险能力，推广应用现代农业种植养殖技术，促进外向型农业加快发展。三是积极推动农业合作，深化良好农业规范示范工作，深化GAP、GSP、HACCP等现代管理工具方法的推广应用，推动出口食品供应链安全控制和追溯体系建设。（办公室）★质量点评★ 1月份日本检出中国大陆不合格食品16批比增60%据中国贸易救济网消息，1月份，日本共检出中国大陆不合格食品16批，比去年同期增长60%。被检出的不合格食品主要有养殖活鳗鱼、冷冻养殖虾、乌龙茶、冷冻食品、炭烤肉串、油炸鱿鱼、混合海鲜、干蜜饯、水煮蔬菜、小粒花生等，涉及出口企业主要集中在山东（6批）、广东（2批）、辽宁（2批）、福建（2批），上海、海南、四川、江苏各1批。不合格原因主要是含药物残留和致病菌（大肠杆菌）。涉及福建的2批产品均为福建省长乐市对外贸易公司出口的活鳗，分别被检出无色孔雀石绿0.002毫克/千克和0.004毫克/千克。 福建检验检疫局提醒输日企业应引起高度重视：一是及时关注日方目前实施命令检查、自主检查和监控检查的产品和项目，有针对性地加以防范；二是进一步提高质量意识，尤其注意加强监控产品中药物残留和致病菌控制，加强出口产品检测；三是针对日方检出不合格的食品，加强同类输日产品质量自查，确保安全。（龙岩局）韩媒称不合格进口品37%来自中国 近日，韩联社报道称，韩国2009年进口食品25.53万件、1130.2万吨，0.5%。其中，从中国进口食品7.43万件，占进口总量的29%；从中检出不合格452件，不合格数占韩国当年检出不合格进口食品总数的37%；不合格率为0.61%，比平均数高出0.11个百分点。 近年来，韩国时有出现针对中国食品的贸易壁垒及媒体炒作，今年还将加强对中国进口食品的检验。为此，福建检验检疫局提醒相关企业：一是加强对进口客户的评估；二是关注韩国媒体对中国产品的反应，谨防韩国媒体中国食品质量问题；三是加强食品安全控制，。（龙岩局、福清局）★国检动态★福建检验检疫局六管齐下帮助水产企业应对欧盟渔业新法规 一是组织企业学法规。组织专业人员深入学习欧盟新法规，指定专人关注新法规实施最新动态，组织输欧水产品企业开展培训、研讨。二是指导企业早应对。按欧盟新法规要求，指导企业进行自查和整改，并制定有针对性的应对措施，主动规避和防范风险。三是帮助企业抓质量。帮助企业进一步完善自检自控体系，建立涵盖养殖、饲料、加工、贸易、卫生安全检测以及渔业管理等全过程质量保证体系，确保水产品全过程的卫生控制与管理符合欧盟新法规的要求。四是督促企业抓溯源。强化源头管理，将水产品的质量安全管理延伸到水产品捕捞生产的全过程，建立捕捞水产品证明和文件检查相关制度，做好自捕和进口水产品原料进厂的验收和登记工作，推行科学、生态的养殖模式。五是鼓励出口多元化。鼓励企业在拓展欧盟市场的同时，积极开拓非洲、中东、中亚、东欧、俄罗斯等新兴出口市场，尽可能减少和分散贸易风险。