八年级物理上册第3章第3节汽化和液化课件2（新版）新人教版.ppt

第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 名师导学 新知1 汽化 (1)物质从液态变成气态的过程叫汽化，汽化需要吸热. (2)汽化的方式有两种：蒸发和沸腾. 【例1】用湿抹布擦过的黑板，过会儿变干了，这一现象是（ ） A. 汽化 B. 凝固 C. 液化 D. 升华  解析：用湿抹布擦拭黑板后，黑板上的水分从空气中吸热变成水蒸气蒸发掉，由液态变成气态，属于汽化现象. 答案：A 1. 下列现象不属于汽化的是( ) A. 洒在教室地上的水一会不见了 ? B. 夏天，晾在外边的衣服变干了 C. 酒精灯里的酒精几天后变少了  D. 清晨树叶上出现露珠 D 2. 如图3-3-1所示，火箭在大气中飞行时，它的头部发热，温度可达几千摄氏度.在火箭上涂一层特殊材料，这种材料在高温下熔化并且汽化，能起到保护火箭头部的作用，这是因为( ) A. 熔化和汽化都放热 B. 熔化和汽化都吸热 C. 熔化吸热，汽化放热 D. 熔化放热，汽化吸热 B 新知2 沸腾 (1)沸腾是在一定温度(沸点)下，在液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象. 沸腾时虽继续吸热，但温度保持不变. (2)沸点：液体沸腾时的温度叫沸点.不同的液体其沸点不同. (3)液体沸腾的条件：从实验可知，液体沸腾需要两个条件，一是液体温度达到沸点；二是沸腾过程中要继续吸收热量，二者缺一不可. 【例2】小明同学在实验室做“观察水的沸腾”的实验，当水温为82 ℃时开始记录数据，以后每隔1 min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示. (1)在记录第四次数据时，温度计的示数如图3-3-2甲所示，请将读数填在表内空格中. (2)请根据表格中的数据，在图3-3-2乙中作出水的温度随时间变化的图象. (3)由图象可知，水在沸腾过程中温度的特点是________. (4)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100 ℃，原因可能是_________ ___________________(写出一点即可). 解析：从图中可知这时温度计的示数为94 ℃.作水的温度随时间变化的图象，主要考查学生的作图能力.从图中可知，当温度达到98 ℃时，水开始沸腾，沸腾时水的温度不变.水的沸点大都不是100 ℃的原因有很多，如气压不是1个标准大气压、温度计不准确、读数有误差、水有杂质等. 答案：(1)94 (2)如图3-3-3所示.  ? (3)保持不变 (4)气压不是1个标准大气压 （或温度计不准确或读数有误差 或水有杂质等） 1. 在“探究水的沸腾”实验中,如图3-3-4所示,水在沸腾过程中要______热量,温度计的示数_______. 吸收 不变 2. 某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如下表所示，请你回答： (1)实验中得到水的沸点是多少？ (2)在实验中可观察到：开始加热时，杯底及杯侧壁生成许多_________；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积_______；沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升，体积_______，到达水面时气泡________. 99 ℃ 小气泡 缩小 变大 破裂 新知3 蒸发 (1)蒸发是在任何温度下都能进行的，且只发生在液体表面的平和的汽化现象. (2)实验表明，影响蒸发快慢的因素有三个： ①液体的温度：温度越高，蒸发越快. ②液体的表面积：液体的表面积越大，蒸发 越快. ③液体表面空气流动的情况：液体表面的空气流动越快，蒸发越快. (3)蒸发制冷：由于液体蒸发时要吸收周围物体或自身的热，就会使周围物体或自身的温度降低，因此蒸发有制冷作用. 【例3】下列做法不能使水的蒸发加快的是（ ） A. 用电热吹风机将湿头发吹干 B. 用扫帚把地面的积水向周围扫开 C. 把粮食拿到向阳的地方晒 D. 把水果用保鲜膜包好放在冷藏柜里 解析：加快液体的蒸发有三个方面的措施：提高液体的温度；增加液体的表面积；