烹饪美食.好做又好吃的手工面包.pdf

[General Information] 书名=好做又好吃的手工面包 作者=陈智达著 页数=135 出版社=郑州市：河南科学技术出版社 出版日期=2010.06 SS号 DX号=000006918764 URL=/bookDetail.js p?dxNumber=000006918764d=7BB2A6CED4452EF9D AB1E473B5D41522 封面 版权 制作出香浓面包的秘诀 基本面团制作 甜面包篇　做出漂亮的面包一点也不难菠萝皮、沙菠萝、奶酥馅和克林姆馅制作 菠萝面包类 奶酥沙菠萝 菠萝奶酥面包 辫子面包 墨西哥面包类 蔬菜小餐包 墨西哥修饰液配方与做法 墨西哥面包 芋头雪泥面包 美浓面包类 美浓面包 千层甜面包类 奶油千层面包 椰子葡萄面包 蓝莓面包 调理面包类 日式调理面包 洛克面包类 洛克皮制作 洛克红豆面包 洛克牛肉面包 可颂类面包篇　为什么做不出可口的面包？可颂面包类可颂面团制作 牛角可颂 意大利肉酱派 迷你小牛角 南瓜派 丹麦面包类 丹麦面团制作 丹麦芋泥面包 丹麦金枪鱼面包 丹麦吐司 丹麦霜饰水果面包 辣味咖喱面包 丹麦水果 白烧面包篇　吃不完的面包怎么办？ 白烧面包类 白烧面团制作 白烧里脊 白烧调理面包 白烧橘子面包