无公害三华李生产技术规程-种植建园规范_51825.doc

无公害三华李生产技术规程-种植建园规范 基本情况 　　三华李是翁源最誉盛名的名优、特色水果，翁源县三华镇是三华李的发源地，具有悠久的种植三华李历史，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国土特名产辞海》均有记载，三华李是翁源的土特产。　　三华李属于蔷薇科，中国李属中一种，最早在广东翁源县三华李种植而得名，三华李果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有“岭南夏令果王”之称。三华李品种有大蜜李、鸡麻李、小蜜李等品系，其中大蜜李、鸡麻李在翁源及其他地方推广最多。历史情况 　　三华镇有传统种李习惯，据资料记载，三华李最鼎盛期是上世纪五十年代及六十年代初，当时全镇就种植近3000亩，沿翁江河两岸基本上种上三华李，每年供销社收购的三华李达二十五万公斤。六十年代后期，由于受“割资本主义尾巴”的影响，三华李树被大量砍伐，全县三华李果树所剩无几。党的十一届三中全会以后，历届县委、县政府都高度重视水果生产，积极引导群众种植三华李，特别是八十年代末和九十年代，翁源县三华李种植面积迅速扩大。气候、环境条件 　　三华李是温带落叶性果树，对气候适应性较强，但花期遇低温霜冻或加阴雨，造成严重的落花甚至失收，另方面，春天气温高，先发叶后开花，对结果也不利；三华李是喜光果树，在日光照不良地方不宜栽培，在种植密度、整形修剪上予以注意，以满足其对光照的需要，光照不足，不仅影响生长结果，也影响果实品质和颜色；三华李对土壤要求不苛，只要土层相当深厚而不过于瘠薄，不论何种土质都可以种植。生产规模 　　至2010年，翁源县三华李种植面积已达10500多亩，其中，已挂果面积3000多亩，年产三华李达50多万公斤。 ? 上一页 ? 1 ? 下一页 摘要：园地选择坡度为250以下，地势开阔，交通方便，背北向阳，光照充足的丘陵地和山地，地下水位1m以下的平地、旱水田。 3.1? 育苗场地选择 ?? 选择地势平缓，光照充足，排灌良好，土层深厚，有机质丰富，PH值6-6.5，沙质壤土耕地作为苗圃地。 3.2? 砧木苗培育 3.2.1?? 种类选择 ?? 三华李宜采用桃砧或李砧。用种子育成实生砧木苗，也可用桃或李的扦播苗或分株苗或采用无性繁育苗木。 3.2.2? 种子的选择及处理 选择苦桃、李等果实，待其果实充分成熟后采收，将采收的果实堆沤，高度不宜超过40cm，时间5d~7d，待果肉腐烂后将种子清洗干净，在通风处阴干；然后将阴干的种子用70%甲基托布津500~800倍液消毒20min，进行层积处理。高度宜在40cm以内，层积处理的时间不少于90d~100d，层积处理时要注意室内阴凉干燥，河沙洁净，且保持湿润不积水。 3.2.3? 苗圃地的准备 深翻土壤，精细整地，施足基肥，起畦、畦面宽100cm~120cm，畦高20 cm~25 cm，畦沟宽30 cm~40 cm，畦面平整。 3.2.4? 播种时间及方法 经层积处理的种子于11月下旬~12月中旬播种，播种前种子浸水24h，均匀撒播或条播于畦面上，盖上2 cm~3 cm厚的细河沙或碎土，再覆盖稻草，及时淋水，发芽后揭去稻草。 3.2.5??? 分床及分床后的管理 ?? 当幼苗高达5 cm~10 cm时分床，按株距12 cm~15 cm，行距20 cm~25 cm进行移植，移植时应将填泥压实并淋足定根水，保持畦面湿润直至苗木成活。 砧木苗期应少量多次施肥，适时排灌水，及时除草松土和防止立枯病等病虫害，为保证使基部直立、平滑利于嫁接，苗干30 cm以下分枝应予剪除。 3.3?? 嫁接 3.3.1 接穗采集 ?? 接穗从品种纯正、生长健壮、丰产稳产的良种母树上采集，选取树冠外围中上部生长充实、叶色浓绿、芽眼饱满、没有病虫害和机械伤的营养枝为接穗。随采随接，剪除叶片后用稍拧干的湿布包裹备用。 从外地采集的接穗，应50条~100条为1扎，用湿草纸包后，再用塑料薄膜包扎接穗基部，上部不封口，并标记品种名称、采集日期和采集地点，尽量做到快采、快运、快接。 3.3.2?? 砧木规格 嫁接的砧木直径在0.4 cm以上。 3.3.3?? 嫁接时间 冬季嫁接宜在12月上旬至1月下旬，秋季嫁接宜在8月上旬至10月上旬，夏季嫁接宜在4月中旬至4月下旬，以夏季嫁接为好。 3.3.4???? 嫁接方法 夏、秋季嫁接用腹接法或劈接法，冬季嫁接用单芽切接法。嫁接部位在离地面5 cm~10 cm处的光滑面，砧木和接穗的切面要平滑，形成层互相对准紧贴，用超薄薄膜条绑扎密实。 3.3.5? 嫁接苗管理 嫁接后20d左右应检查嫁接成活率，并及时补接。抹除嫁接口以下