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汕尾市人文地理_43659
快乐小僧制作 概述 汕尾是侨乡,汕尾籍侨胞,主要旅居香港、马来西亚、印尼等地。 清初以来,汕尾开埠,沟通海外,逐渐繁荣,曾有“小香港”之称。 地理气候 汕尾市地处祖国大陆东南部沿海,属南亚热带季风气候区,海洋性气候明显,光、热、水资源丰富。 语言文化 除陆河外,通用海陆丰话,属闽方言闽南次方言。 由于汕尾毗邻珠江三角洲,又毗邻香港,加之香港电视节目的影响和省内人口流动,当地居民,特别是年轻一辈,大多具备粤语交际能力。 物产资源 汕尾水产资源丰富,品种繁多,是广东省著名的渔场之一。 造船、轻工业和手工业发达,鱼钩畅销国外。市区三面临海,依港而立,海运四通八达,是全国首批对外开放口岸之一。 行政区划 汕尾市 面积4838平方千米,人口359万(2008年)。 城 区 邮政编码516600。区人民政府驻香城路。 陆丰市 邮政编码516500。市人民政府驻东海街道。 海丰县 邮政编码516400。县人民政府驻海城镇。 陆河县 邮政编码516700。县人民政府驻河田镇。 名胜古迹 凤山祖庙 红宫红场 红海湾 凤山祖庙 凤山位于广东汕尾市区东南面,品清湖畔,为粤东旅游黄金海岸的主要景点。凤山祖庙已列为汕尾市城区文物保护单位,修葺一新,并开辟为旅游区,重修古戏台、凤山公园, 建造天后阁、钟鼓楼、石牌坊,于 风山顶峰塑一座高达16.83m的全国 最高的天后圣母石像,是由468块来 自妈祖家乡的优质花岗岩石雕刻而成。 我国著名文学家冰心女士为石像题写 了“天后圣母”四字。凤山妈祖石像的 落成,犹如在红海湾畔缀上一颗绚丽 璀璨的明珠,成为粤东明珠汕尾市的 新标志。 红宫红场 红宫红场位于广东省汕尾市海丰县城人民南路中段。是中国大革命时期,以彭湃同志为首的共产党人领导海陆丰人民建立的第一个苏维埃政权的革命活动场所。 红海湾 湖泊、岛屿、港湾交错,沙滩蜿蜒连绵,沿岸礁岩多姿,滨海风光秀丽,人文古迹众多,具有独特的亚热带海滨风光,发展旅游前景十分广阔。 饮食文化 海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。近年来新吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。 * 汕尾人文地理 * * * 初看到“汕尾”的名字,人们往往会认为它是和汕头有地理上的首尾之分,其实不然。 凤山祖庙已列为汕尾市城区文物保护单位,修葺一新,并开辟为旅游区,重修古戏台、凤山公园,建造天后阁、钟鼓楼、石牌坊,于风山顶峰塑一座高达16.83m的全国最高的天后圣母石像,是由468块来自妈祖家乡的优质花岗岩石雕刻而成。我国著名文学家冰心女士为石像题写了“天后圣母”四字。凤山妈祖石像的落成,犹如在红海湾畔缀上一颗绚丽璀璨的明珠,成为粤东明珠汕尾市的新标志。 虾蛄学名叫管虾,也叫琴虾。到过汕尾市旅游参观的人,都会吃到肉鲜味美的虾蛄。或油炸、或清蒸,或生煮,多种吃法,各具风味。唯有一种吃法,内陆人望而生畏,不敢问津,汕尾人却无论男女老少,都吃得津津有味。那就是把刚从海中捕到的活生生的虾蛄,用盐腌一两天,取来便吃。汕尾人喜欢用这种咸虾蛄来送番薯粥,其味无穷,恰到好处。 类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生等,其美味不言而喻 现在的菜茶相对以前配料多样化了,首先在碗里添加一些已煮熟剁碎的菠菜、白菜、芹菜、生菜、青蒜、荷兰豆、香菇、粉丝、虾米、瘦猪肉、腊肠、鱿鱼脯等富有营养的东西,再淋上猪骨头汤,上面再撒以炒米、花生、胡椒等就可食用。
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