模块二 绿色食品标志管理.pptVIP

单元一 了解绿色食品标志 一、绿色食品标志及其含义 绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的产品质量证明商标，用以证明绿色食品无污染、安全、优质的品质特征。 绿色食品标志形式有四种：绿色食品标志图形、中文“绿色食品”、英文“Green food”、中英文与图形组合。 A级绿色食品标志的字体是白色，底色是绿色。 AA级绿色食品标志的字体是绿色，底色是白色。 思考： 生活中我们怎么识别绿色食品？ 观看视频 识别绿色食品应通过“四位一体”的外包装。 绿色食品的鉴别 （四位一体） 例（旧）：LB－40－9812011231A，LB代表“绿标”，40代表“产品类别”，98代表“年份”，01代表“月份”，01代表“北京”，1231代表“当年批准的第1231个产品”，A代表“A级绿色食品”。 绿色食品标志编号所示产品分类代码： 农业产品：01粮食作物；02油料作物；03糖料作物； 04蔬菜；05食用菌及山菜；06杂类农产品。 林产品：07果类；08林产饮料品；09林产调味品。 畜产品：10人工饲养动物；11肉类；12人工饲养动物下水及副产品。 渔业产品：13海水、淡水养殖动、植物苗(种)类；14海水动物产品；15海水植物产品；16淡水动物产品；17水生动物冷冻品。 加工食品：18粮食加工品；19食用植物油及其制品；20肉加工品；21蛋制品；22水产加工品；23糖；24加工糖；25糖果；26蜜饯果脯；27糕点；28饼干；29方便主食品；30乳制品；31消毒液体奶；32酸奶；33乳饮料；34代乳品；35罐头；36调味品；37加工盐；38其它加工食品。 饮料：39酒类；40非酒精饮料；41冷冻饮品 ；42茶叶；43咖啡；44可可；45其它饮料。 使用绿色食品标志必须申请，经审批后方可使用！ 第十一条 由于不可抗拒的因素暂时丧失绿色食品生产条件的，生产者应在一个月内报告省、部两级绿色食品管理机构，暂时中止使用绿色食品标志，待条件恢复后，经中国绿色食品发展中心审核批准，方可恢复使用。 企业获得绿色食品标志使用权的产品，必须同时符合下列条件： 　　 1. 与中国绿色食品发展中心及各级绿色食品委托管理机构有经济和其它利益关系的； 　　 2. 能够引致消费者对产品（原料）的来源产生误解或不信任的企业，如批发市场、粮库等； 　　 3. 纯属商业经营的企业； 4. 政府和行政机构。 绿色食品标志使用权申请程序： ① 申请人向中国绿色食品发展中心或所在省（自治区、直辖市、计划单列市）绿色食品办公室、绿色食品发展中心领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料。 ② 申请人按要求填写“绿色食品标志使用申请书”、“企业及生产情况调查表”，连同生产操作规程、企业标准、产品注册商标文本及省级以上质量监测部门出具的当年产品质量检测报告一并报所在省绿色食品办公室。 　 保证执行绿色食品标准和规范的声明；　生产操作规程（种植规程、养殖规程、加工规程）；　产品执行标准；产品注册商标文本（复印件）；　企业营业执照（复印件）；企业质量管理手册； 要求提供的其他材料（通过体系认证的，附证书复印件） 第二步接受绿色食品管理机构的现场考察 省级绿色食品管理部门派两个或两个以上专职人员到生产现场考察——产品生产过程的质量控制情况。 写出真实、客观、翔实且有针对性的考察报告，得出考察结论。合格者进行第三步工作。 第三步 接受产地环境监测与评价 由省级管理机构指定的环境监测机构对产地生态环境进行检测与评价； 省级管理机构结合考察报告和产地生态环境检测报告对申请材料进行初审。 第四步 资料再审 第五步 接受产品监测 ② 申请人参与两件事—— 一是参与申报产品的抽样。 抽样方法按《绿色食品随机抽样规定》的方法进行。样品包装上应贴好封条，有参与抽样人签名，加盖公章。 二是送检。申请人将产品抽样单、样品和检测费送到定点的食品检测中心。 第六步 进行终审，签订协议 * * 模块二 绿色食品标志管理 绿色食品标志作为一种特定的产品质量的证明商标，其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护。 绿 色 —— 象征着生命，环保 正圆形 —— 意为保护、安全。 上方——太阳 下方——叶片 中心——蓓蕾 象征自然生态 整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环