广西科学研究与技术开发计划课题申报材料撰写模板(企业申报项目必备).docVIP

编号： 2010年 广西科学研究与技术开发计划课题 申 报 书 项目名称：农产品生产标准化技术研究与示范 课题名称：水牛乳硬质干酪加工关键技术研究及开发示范 课题类别：科技攻关与新产品试制 特别注明1：Z (选填一项：A“一周三会”国内科技合作 B国际科技合作 G其他国内科技合作 Z其他） 特别注明2： Z(选填一项：C人才小高地 D重点实验室 E科技创新金源单位 F工程技术研究中心 Z其他） Z (选填一项：C人才小高地 D重点实验室 E科技创新金源单位 F工程技术研究中心 Z其他） 课题申报单位： 联 系 人： 联系电话： 传　　真： 电子信箱： 推荐部门： 推荐日期： 广西壮族自治区科学技术厅 2009年8月编制课题简介 课题名称 水牛乳硬质干酪加工关键技术研究及开发示范 申报单位 课题起始年月 课题申请理由及课题主要内容（限450字以内） 广西是我国水牛存栏量最多、最集中的地区，随着农业机械化水平的提高，发展奶水牛事业已经成为解决广西三农问题的重要途径之一。 广西大学和区内有关生产和研究部门在水牛品种改良、性别控制等方面做了大量的工作，奶水牛的饲养量和水牛奶的生产量有了较大发展，但是水牛奶作为水牛乳业的目的产物，其产品种类少，附加值低，开发利用还处于较低水平，水牛奶加工技术变成了水牛事业发展的“瓶颈”，亟待加强。 本课题申请单