儿童的营养与喂养.ppt

儿童营养与喂养Nutrion During Children 良乡医院儿科教研室 黄立新 母乳喂养的优点 营养丰富，蛋白质、脂肪、糖比例适宜（1：3：6），钙磷比例适宜（2：1），微量元素多，吸收率高。 易消化、吸收和利用。β-酪蛋白：乳清蛋白=1:4 可增强婴儿机体的免疫力。 sIgA,乳铁蛋白，巨噬细胞，补体，溶菌酶，双歧因子。 母乳量随小儿生长而增加，温度及泌乳速度适宜。简单易行，有利于母亲恢复，有利于计划生育。 增进母婴感情，有利于婴儿的心理和社会适应性的发育。 坐位 侧卧位 环抱式 单纯性肥胖症 墨西哥男子曼努埃尔·乌里韦曾经以近560公斤的体重被《吉尼斯世界纪录大全》列为“世界上最胖的人”。 治疗原则 　 减少产热能性食物的摄入和增加机体对热能的消耗，使体内脂肪不断减少，控制体重不增。 锌缺乏 锌的生理功能 锌缺乏的病因 临床表现 化验室检查 治疗 临床表现： 消化功能减退，食欲不振，厌食，异食癖。 生长发育落后，生长发育停滞，体格矮小，性发育延迟。 免疫机能降低，免疫力下降，容易发生感染。 智能发育延迟，智能迟缓。 地图舌，反复口腔溃疡，创伤愈合迟缓，视敏度降低。 实验室检查 血清锌：低于11.47umol/L(75ug/dL) 发锌、血锌测定：不准确。不能反映近期锌的营养状况。 VitD缺乏性佝偻病 维生素D的生理功能 1.促进小肠粘膜