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学 报
320 JournalofChinaPharmaceuticalUniversity 2014,45(3):320-324
氨基酸衍生物类凝胶因子的合成及成胶能力评价
王可可 ,梁 宇,陈 希,姜明燕
(中国医科大学附属第一医院药学部,沈阳110001)
摘 要 以L丙氨酸和L苯丙氨酸为母体,与不同碳链长度的饱和酰氯进行酰胺反应,合成了一系列有机凝胶因子,
1
并通过 HNMR和MS对其结构进行鉴定。通过测定最小胶凝浓度和相转变温度,比较凝胶因子分子结构与胶凝能力间的
关系,结果表明,8种凝胶因子均可在大多数油相中形成有机凝胶,氨基酸手性碳原子的空间位阻及羧酸端酯基的增大均可
导致胶凝能力的下降,而碳链长度的增加则使有机凝胶胶凝能力增强。有机凝胶因子分子结构对胶凝能力影响规律的发
现为开发新型有机凝胶释药系统提供了理论基础。
关键词 有机凝胶释药系统;凝胶因子;胶凝能力;最小胶凝浓度;相转变温度
中图分类号 R944 文献标志码 A 文章编号 1000-5048(2014)03-0320-05
doi:10.11665/j.issn.1000-5048
Synthesisandgelationabilityassessmentofaminoacidderivativegelators
WANGKeke牞LIANGYu牞CHENXi牞JIANGMingyan
DepartmentofPharmacy牞FirstHospitalofChinaMedicalUniversity牞Shenyang110001牞China
Abstract Aseriesofaminoacidderivativegelatorsbasedoncarbonylchloridewithdifferentcarbonchain
lengthsweresynthesizedusingLalanineandLphenylalanineasprecursors.Thestructuresoftheproductswere
1
verifiedbyFTIR牞HNMRandMS牞respectively.Inordertoinvestigatethecorrelationsbetweengelationability
andmolecularstructure牞minimumgelationconcentrationsoforganogelatorsandgelsoltransitiontemperaturesof
organogelsweredetermined.Theresultsindicatedthat牶牗i牘theseeightorganogelatorscouldproducegelinmost
oils牷牗ii牘theincreaseoftheaminoacidschiralcarbonatomsterichindranceandesterificationdegreeofcarboxylic
acidgroupcouldleadtothedeclineofgelationability牷牗iii牘andtheincreaseofcarbonchainlengthcould
strengthenthegelationability.Overall牞therelationbetweenthegelatorchemicalstructureanditsgelationability
establishedduringourworkprovidesatheoreticalbasisforthedevelopmentofaneworganogeldrugdeliverysystem.
Keywords organogeldrugdeliverysystem牷gelator牷gelationability牷minimumgelationconcentration牷gelsol
transitiontemperature
有机凝胶(organogel)是指小分子有机化合物 有机凝胶由溶剂和溶解在其中的凝胶因子组
(凝胶因子)在较低浓度下,通
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