热动力学研究l2抗坏血酸和cu2对过氧化氢酶的协同抑制.pdfVIP

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2018-08-19 发布于天津
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热动力学研究l2抗坏血酸和cu2对过氧化氢酶的协同抑制.pdf

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2003 年第 61 卷化学学报 Vol. 61 , 2003 第 3 期 , 331～335 ACTA CHIMICA SINICA No. 3 , 331 ～335 热动力学研究 L抗坏血酸和 Cu2 + 对过氧化氢酶的协同抑制谢修银　　王志勇　　刘欲文　　汪存信 (武汉大学化学与分子科学学院　武汉 430072) - 1 2 + 在 31015 K, pH = 70 的01 mol ·L Na HPO NaH PO 缓冲溶液中 ,利用热动力学方法研究了 L抗坏血酸 ,Cu 及摘要　 2 4 2 4 2 + 二者同时存在时 ,过氧化氢酶催化 H O 分解反应的动力学规律. 发现 L抗坏血酸和 Cu 单独存在时对酶反应没有明显的 2 2 2 + 抑制作用 ,二者共存时 ,对反应有非线性抑制作用. 在一定的酶和底物浓度下 ,L抗坏血酸和 Cu 不影响总反应的一级速率方程的形式 ,只减小了一级反应速率常数. 酶活性随抑制剂浓度变化关系呈 S 形曲线. 结合实验结果和文献 ,提出了一种 L抗坏血酸和 Cu2 + 协同抑制过氧化氢酶的可能机理. 2 + 关键词　过氧化氢酶 ,L抗坏血酸 ,Cu ,热动力学 ,协同抑制 Thermokinetic Studies on the Cooperative Inhibition of Catalase by 2 + LAscorbic Acid and Cu