猪胴体和肉质性状遗传力及其遗传相关-华北农学报.pdfVIP

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2018-08-19 发布于天津
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猪胴体和肉质性状遗传力及其遗传相关-华北农学报.pdf

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2000, 15( ) : 46~ 50 Acta Agriculturae Boreali- Si ica 吴珍芳, 陈文广 ( , 510640) : , , , : ; ; : S828 : A : 1000- 7091( 2000) - 0046- 05 , 30 , 2 - 0110~ - 0150 mm, 012~ 015 cm 013~ 016 , , , , , , , ; , , 1 猪胴体和肌肉品质性状 , , , , , , , , ; , ( ) , , , , , ( ) () () , , : 1999- 10- 06 : ( 1970- ) , , , : 47 , 45~ 60 mi pH ( pH ) 24 h pH ( pH ) 1 u , pH PSE DFD pH 519~ 611 ( ) , 1 ( PaleSoft a d Exduative, PSE ) ; pH 610~ 612 , u ( DarkFirm a d Dry, DFD ) ; pH 514~ 515 , u DFD , , DFD , PSE , 2 ) HAL RN , , , , 2 猪胴体和肌肉品质性状的遗传力 211 Stew art a d Schi ckel ( 1989) Ducos( 1994) 0130~ 0135, 0155~ 0160 ( 1) ( ) ( ) , , ( h2 2 = 0149) ( h = 0136) 30% , ( 0152 0146 0160 0156) 1 Stew art a d Schi ckel( 1989) Ducos( 1994) 014 1 0145( 143) 10 01 52 ) 0147 0148( 35) 0148 01 54( 77)