畜禽沙门氏菌病防制研究进展-中国畜牧兽医.pdfVIP

中国畜牧兽医 畜禽沙门氏菌病防制研究进展 张 璐张雪伟袁宗辉黄玲利 王玉莲 华中农业大学国家兽药残留基准实验室农业部食品安全评价重点开放实验室武汉 摘 要沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属成员具有约 种血清型其在自然界中十分普遍是一种条件致病 菌对畜禽健康人类公共安全食品安全都有严重的影响近年来随着养殖业的迅速发展沙门氏菌对畜禽养殖 业的影响越来越严重实际生产中的抗生素