绞股蓝热处理产物中活性成分的纯化与鉴定及其对a549细胞的抑制活性.pdfVIP

※基础研究 食品科学 2012, Vol.33, No.23 23 A549 朴香兰，杨 静，吴 倩，曾 鸣，刘慧敏 ( 中央民族大学中国少数民族传统医学研究院，北京 100081) 摘 要： 目的：提取、分离、鉴定绞股蓝热处理产物中抑制肺癌A549细胞的活性成分。方法：绞股蓝叶在温度 125℃、压力0.24MPa条件下，加热处理3h，用80%乙醇加热回流提取3h，利用活性跟踪方法，通过大孔树脂HP-20 及反相柱等分离手段，分离抑制肺癌A549细胞的活性成分，并用核磁共振波普(1 13 H-NMR 、 C-NMR) 、电喷雾质 谱(ESI-MS)等数据鉴定有