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开源农业发展有限公司 绿色生态种植五谷杂粮 第一章 几个概念 一、有机农业有机农业是一种农业生产方式，是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 有机农业与传统农业相比较，有以下特点：一是可向社会提供无污染、好口味、食用安全环保食品，有利于人民身体健康，减少疾病发生。二是可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。三是有利提高我国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。四是有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。二、生态农业生态农业是一种农业生产体系，是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。 生态农业的特点：一是生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、副、渔各业和农村一、二、三产业综合发展，并使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。二是生态农业针对我国地域辽阔，各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况，充分吸