抗氧化能力评价方法.pdfVIP

第圆猿 卷第 愿 期 化摇 学摇 进摇 展 灾燥造援圆猿晕燥援愿 圆园员员年愿 月 孕砸韵郧砸耘杂杂陨晕悦匀耘酝陨杂栽砸再 摇 粤怎早援袁圆园员员 抗氧化能力评价方法鄢 员袁圆 员鄢鄢 马小媛 摇 钱卫平 渊员援东南大学生物科学与医学工程学院生物电子学国家重点实验室摇 南京圆员园园怨远曰 圆援东南大学化学化工学院摇 南京圆员园园怨远冤 摘摇 要摇 生物体系中的氧化与抗氧化系统失衡会导致氧化应激袁被认为同诸多疾病的发病机理密切相 关袁具有抗氧化能力的物质能有效抵御氧化应激的有害损伤遥 本文介绍了氧化应激的有关概念袁包括活性氧 物种尧抗氧化剂尧氧化损伤等袁并重点针对生物体内和体外的各种活性氧尧活性氮物种清除能力检测方法以及 本研究小组最新发展的利用金纳米壳复合材料和其他小组基于纳米材料的评价方法进行了综述与比较袁包 括化学原理尧优缺点及实际应用等遥 简要分析了目前检测方法存在的问题并对未来标准化检测方法进行了 展望遥 关键词摇 氧化应激摇 抗氧化摇 纳米材料摇 检测方法 中图分类号院韵远缘圆曰匝缘园猿摇 文献标识码院粤摇 文章编号院员园园缘鄄圆愿员载渊圆园员员冤园愿鄄员苑猿苑鄄员园 酝藻贼澡燥凿泽贼燥阅藻贼藻则皂蚤灶藻粤灶贼蚤燥曾蚤凿葬灶贼悦葬责葬糟蚤贼赠 员袁圆 员鄢鄢 酝葬载蚤葬燥赠怎葬灶 摇 匝蚤葬灶宰藻蚤责蚤灶早 渊员援杂贼葬贼藻运藻赠蕴葬遭燥则葬贼燥则赠燥枣月蚤燥藻造藻糟贼则燥灶蚤糟泽袁杂糟澡燥燥造燥枣月蚤燥造燥早蚤糟葬造杂糟蚤藻灶糟藻 葬灶凿酝藻凿蚤糟葬造耘灶早蚤灶藻藻则蚤灶早袁 杂燥怎贼澡藻葬泽贼哉灶蚤增藻则泽蚤贼赠袁晕葬灶躁蚤灶早圆员园园怨远袁悦澡蚤灶葬曰 圆援杂糟澡燥燥造燥枣悦澡藻皂蚤泽贼则赠葬灶凿悦澡藻皂蚤糟葬造耘灶早蚤灶藻藻则蚤灶早袁杂燥怎贼澡藻葬泽贼哉灶蚤增藻则泽蚤贼赠袁晕葬灶躁蚤灶早圆员园园怨远袁悦澡蚤灶葬冤 粤遭泽贼则葬糟贼摇 栽澡藻蚤皂遭葬造葬灶糟藻遭藻贼憎藻藻灶燥曾蚤凿葬灶贼泽葬灶凿 葬灶贼蚤燥曾蚤凿葬灶贼泽蚤灶遭蚤燥造燥早蚤糟葬造泽赠泽贼藻皂泽皂葬赠造藻葬凿贼燥燥曾蚤凿葬贼蚤增藻泽贼则藻泽泽袁 憎澡蚤糟澡蚤泽葬泽泽燥糟蚤葬贼藻凿憎蚤贼澡贼澡藻责葬贼澡燥早藻灶藻泽蚤泽燥枣泽藻增藻则葬造澡怎皂葬灶凿蚤泽藻葬泽藻泽援 栽澡藻责怎贼葬贼蚤增藻责则燥贼藻糟贼蚤增藻藻枣枣藻糟贼泽燥枣葬灶贼蚤燥曾蚤凿葬灶贼泽 葬早葬蚤灶泽贼贼澡藻泽藻燥曾蚤凿葬贼蚤增藻鄄蚤灶凿怎糟藻凿则藻葬糟贼蚤燥灶泽澡葬增藻则藻糟藻蚤增藻凿蚤灶糟则藻葬泽蚤灶早葬贼贼藻灶贼蚤燥灶援 匀藻则藻袁贼澡藻糟燥灶糟藻责贼燥枣燥曾蚤凿葬贼蚤增藻泽贼则藻泽泽蚤泽 蚤灶贼则燥凿怎糟藻凿袁蚤灶糟造怎凿蚤灶早则藻葬糟贼蚤增藻燥曾赠早藻灶泽责藻糟蚤藻泽袁葬灶贼蚤燥曾蚤凿葬灶贼泽袁燥曾蚤凿葬贼蚤增藻蚤灶躁怎则赠袁藻贼糟援 云怎则贼澡藻则皂燥则藻袁贼澡藻皂藻贼澡燥凿泽皂燥泽贼 憎蚤凿藻造赠怎泽藻凿枣燥则贼澡藻凿藻贼藻则皂蚤灶葬贼蚤燥灶燥枣则藻葬糟贼蚤增藻燥曾赠早藻灶泽责藻糟蚤藻泽辕则藻葬糟贼蚤增藻灶蚤贼则燥早藻灶泽责藻糟蚤藻泽泽糟葬增藻灶早蚤灶早糟葬责葬糟蚤贼赠葬泽憎藻造造葬泽 贼澡藻灶藻憎造赠凿藻增藻造燥责藻凿藻增葬造怎葬贼蚤燥灶葬泽泽葬赠怎泽蚤灶早早燥造凿灶葬灶燥泽澡藻造造泽糟燥皂责燥泽蚤贼藻泽遭赠 燥怎则则藻泽藻葬则糟澡早则燥怎责葬灶凿燥贼澡藻则皂藻贼澡燥凿泽 遭葬泽藻凿燥灶灶葬灶燥皂葬贼藻则蚤葬造泽葬则藻藻增葬造怎葬贼藻凿袁责则藻泽藻灶贼蚤灶早贼澡藻早藻灶藻则葬造责则蚤灶糟蚤责造藻泽袁则藻糟藻灶贼葬责责造蚤糟葬贼蚤燥灶泽袁葬灶凿贼澡藻蚤则泽贼则藻灶早贼澡泽 葬灶凿造蚤皂蚤贼葬贼蚤燥灶泽援 云蚤灶葬造造赠袁糟怎则则藻灶贼责则燥遭