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这是人们将这些物品按照一定的标准事先对它们进行了分类 这种方法,对于我们研究纷繁复杂、数量众多化学物质和化学反应有不可取代的作用。 分类的作用和意义 分类方法的应用可使事物更加的系统化、条理化,更进一步区分和认识不同事物的相同点和不同点。 活动探究 某物质经分析,只含一种元素,则此物质( ) A一定是一种单质 B 一定是纯净物 C 一定是混和物 D 可能是纯净物,也可能是混和物 资料卡片: * 第一节 物质的分类 图书馆里有五花八门的书 为什么你能很快找到你需要的书? 超市里有琳琅满目的商品, 为什么你能迅速找到你需要的物品? 案例1: 以所含阳离子不同进行分类 以所含阴离子不同进行分类 分类的标准 要对事物进行分类,首先要确定一定的标准,标准不同,得到的分类结果也不相同。通常因为一种分类方法的局限性,我们往往采用多种分类方法。 有关分类标准的问题 Na2CO3 钠 盐 碳酸盐 Na2CO3 交叉分类法:对一种事物以多种标准进行分类 物质所属类别有交叉部分 D 氧化物 物质 纯净物 混合物 单质 化合物 酸 碱 盐 树状分类法:对同类事物进行再分类的一种方法 同一层次的物质类别间一般是相互独立,没有交叉的。 化学反应 化 分 置 复 合 解 换 分 反 反 反 解 应 应 应 反 应 离 子 反 应 氧 化 还 原 反 应 可 逆 反 应 吸 放 热 热 反 反 应 应 【思考与交流】 2、我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗?如果不是,是什么物质分散到什么物质里的? 1、将少量氯化钠溶于水中形成的体系是纯净物还是混合物?将泥沙溶于水得到的体系呢?将它们静置一段时间后,有什么区别? 二、分散系及其分类 1.分散系: 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系 分散质:被分散的物质 分散剂:容纳分散质的物质 (量少) (量多) 根据分散系概念,你还能举出其它分散系例子吗?根据分散质或分散剂所处的状态(气态、液态、固态),分散系可分为哪几种? 二、分散系及其分类 2.分散系分类 (1)根据分散质与分散剂状态 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 9种 固 实 例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 分散剂 分散质 思考与交流:请试着举出几种分散系的实例 分散质微粒直径 外观现象 分散剂 分散质 举例 悬浊液 乳浊液 溶液 分散系 NaCl溶液、酒 油水、石油 泥浆水 离子或分子 液体小液滴 固体小颗粒 水 水 水 透明均一稳定 不透明、不均一、不稳定 小于1nm 大于100nm 胶体 ? 定义:分散质微粒的直径大小在1nm~100nm之间的分散系 属于介稳体系 几种分散系 胶体: 二、分散系及其分类 2.分散系分类 (2)当分散剂是液体时,按分散质粒子大小 外观现象 所属分散系 分散质粒子大小 d<1nm 1nm<d<100nm d>100nm 溶液 浊液 胶体 均匀、透明、稳定 不均匀、不透明、不稳定 均匀、透明、介稳定 ★胶体: 分散质粒子直径位于1~100nm的分散系 胶体本质特征: 100nm d粒子 1nm 二、分散系及其分类 举例 能否透过半透膜(1nm) 能否透过滤纸(100nm) 本质区别(d) 外观 浊液 胶体 溶液 分散系 均匀透明稳定 均匀透明介稳定 不均匀不透明不稳定 d<1nm 1nm<d<100nm d>100nm 氯化钠溶液 碘酒 氢氧化铁胶体 淀粉胶体 泥水 能 能 不能 能 不能 不能 二、分散系及其分类 科学探究1课本P26页——怎样区分胶体、溶液、浊液 3.胶体 (1)胶体制备 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl △ ★注意:①加热至溶液呈红褐色后停止加热 ★注意:③不用“↓”,写胶体 ★注意:②不能用自来水,也不能搅拌 *
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