一轮复习三一细胞膜.pptVIP

科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。 五、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 3．进行细胞间的信息交流 知识拓展： 1、构成细胞膜的元素： 。 2、糖脂和糖蛋白分布在 ，因此根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。 3、细胞膜的成分中含量最多的是 ，但不含脂肪，脂质中以 含量最丰富。 4、功能越复杂的细胞膜中， 的种类和数量越多。 5、细胞癌变后，细胞膜上产生 和 等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。 6、物质能否通过细胞膜，并不完全取决于分子大小，而是根据细胞 是否需要。 高三第一轮生物基础知识总复习 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 结合第四章第2节生物膜的流动镶嵌模型 学习目标： 、制备细胞膜的方法。 、细胞膜的主要成分。 、简述细胞膜的结构和功能。 、生物膜的流动镶嵌模型。 考点一、体验制备细胞膜的方法 考点二、细胞膜的成分 考点三、细胞膜的结构和功能 任何系统都有边界。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜。 考点一、体验制备细胞膜的方法 气泡 细胞 1、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？光镜下能看见细胞膜吗？ 气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 细胞作为一个完整的系统，它有边界 问题 一、体验制备细胞膜的方法 吸水 涨破 一、制备细胞膜的方法（实验） 渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 原理： 人或其他哺乳动物成熟红细胞 选材： 原因： 因为材料中没有细胞壁、细胞核和众多细胞器 提纯方法： 差速离心法 细节： 取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 考点二、细胞膜的成分 ①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 ②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过. 你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质 有哪些脂质？ 磷脂、胆固醇、糖脂 胆碱 磷酸 甘油 脂肪酸 C、H、O C、H、O O、P C、H、N C、H、O、N、P 教材66页 你从以上实验中能得出什么结论？ 材料 ③科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 2、蛋白质分子40% 1、脂质（磷脂、胆固醇等）50% 二、细胞膜的化学成分： 3、糖类（多糖）2-10% 主要成分 注意：细胞膜上的 的种类和数量与细胞膜的功能密切相关 细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，主要是 减少，产生 等物质。 蛋白质 糖蛋白 甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA 考点三、细胞膜的结构和功能 三、细胞膜的结构 1、脂质和蛋白质是怎样形成膜的？ （1）脂质分子在细胞膜中是如何排列的呢？ 将红细胞中提取的脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 ①1925年荷兰两位科学家的实验： 结论：细胞膜中的脂质分子必然排列成 层 两 ②两层脂质分子是怎样排列的呢？ ——亲水部分 ——疏水部分 磷脂分子 A B C 细胞外液 细胞内液 ①1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜如下结构： (暗——亮——暗) 提出：膜由 三层结构构成。 蛋白质—脂质—蛋白质 （2）蛋白质位于脂双层的什么位置呢？ 静态的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模式图