深圳农业地方标准南山荔枝生产技术规程.PDF

ICS 65.020.20 B 05 DB 深 圳 市 农 业 地 方 标 准 DB440300/T 39—2010 南山荔枝生产技术规程 2010-01-12 发布 2010-02-01 实施 深圳市市场监督管理局 发布 DB440300/T 39—2010 前 言 本标准是广东省地方标准《地理标志产品 南山荔枝》的配套标准，规范荔枝青壮年结果树的生产 技术。 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由深圳市质量技术监督局提出并归口。 本标准由深圳市南山区农业技术推广站、深圳市质量技术监督局南山分局、深圳市南山区西丽果场 负责起草。 本标准主要起草人：彭建清、郭力军、邱金淡、曾亚妮、刘石镜、张旭辉、张荣、李楚彬。 II DB440300/T 39—2010 南山荔枝生产技术规程 1 范围 本标准规定了南山荔枝的生产环境、生产设施、土壤管理、施肥管理、水分管理、修剪、秋梢管理、 控冬梢促花、花果管理、病虫害综合防治、果实采收和标志管理等要求。 本标准适用于南山荔枝的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 17419 含氨基酸叶面肥料 GB/T 17420 微量元素叶面肥料 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5023 无公害食品 热带水果产地环境条件 DB 44/T 674 2009 地理标志产品 南山荔枝 3 定义 下列定义适用于本标准。 南山荔枝 产于广东省深圳市南山区现辖行政区域，按本标准生产技术生产，产品质量符合DB 44/T 674 2009要求的糯米糍、桂味和妃子笑荔枝。 4 生产环境 应符合NY 5023规定的要求。果园生态环境良好，远离污染源。土壤为红壤，质地良好，疏松肥沃， 土层深厚，果园表层土壤（0～20cm）有机质含量＞1.5%，PH值5.5～6.5，地下水位在1m以下，保水保 肥、透气性良好。 5 生产设施 5.1 排灌设施 根据果园地形条件，完善环山截洪沟、纵排水沟和梯田内缘排蓄水沟等排水系统，修建蓄水池（塘） 及灌溉管（渠）等灌溉系统，配备灌溉设备。 5.2 配套设施 根据果园生产规模，建设和完善供电系统、园区耕作道、肥料农药仓库、农具室、果品包装及贮藏 库房、工作室、生活用房等设施。 6 生产管理 6.1 土壤管理 1 DB440300/T 39—2010 6.1.1 土壤覆盖保护 、 春季至秋季期间，保留果园天然良性草，在园边及园内空地种植霍香蓟草（Ageratum